| |
11-02-2007, 09:39 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 معكرونة بالمايونيز المقادير علبة معكرونة دوائر نصف علبة صغيرة مايونيز 2 خيار 2 طماطم بقدونس جزر ملح وبهار حسب الرغبة الطريقة 1- نغلي المعكرونة في ماء ونصفيها بعد ما تنضج. 2- نقطع الخضار ونضيفها على المعكرونة. 3- يوضع المايونيز ويخلط مع البهار والملح والمعكرونة وبالهناء والعافية.
|
|
11-02-2007, 09:42 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| سلطة المعكرونة المقادير 200 غرام معكرونة ناعمة 100 غرام (3 قطع) صوصج (نقانق) مقلي 3 حبات طماطم بصلة فلفل أخضر التتبيلة ملح عصير ليمونتين، ملعقة خل أبيض، ملعقة زيت زيتون كمون، فلفل أسود الطريقة 1- توضع المعكرونة في ماء مغلي ومملح لتطبخ وتصفى بعد النضج. 2- تقطع الطماطة مكعبات صغيرة ويفرم البصل ناعماً وكذلك الفلفل الأخضر. 3- تخلط التتبيلة معاً بدون الفلفل والكمون. 4- تخلط المقادير ويضاف إليها صلصة التتبيل ثم يضاف الفلفل والكمون، تقدم باردة وبالهناء والشفاء. |
|
11-02-2007, 09:51 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| معكرونة مع كرات اللحم  المقادير واحد و نصف كوب معكرونة 2 كوب لحم نصف كوب بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ثلث كوب بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة دارسين 1 ملعقة صغيرة ثوم نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض 2 ملعقة أكل طحين 3 ملعقة أكل حليب 2 كوب ماء ملح فلفل الطريقة 1- يخلط اللحم مع البصل و الثوم ثم يتبل بالملح و الفلفل الاسود و الدارسين ثم يشكل الى كور. 2- تحمر كرات اللحم في الزيت. ثم يوضع الطحين مع السمن في قدر و يقلب. ثم يضاف اليه اللحم و الحليب و الماء. ثم يتبل بالملح و الفلفل الابيض و الثوم و يقلب حتى تثخن الصلصة. 3- تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة زيت و ملعقة صغيرة ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى. 4- تخلط المعكرونة مع كرات اللحم و تقلب على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثن تسكب في طبق للتقديم. |
|
11-02-2007, 09:51 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
يم يم وصفات رائعه جدا عجبتني سلطة المكرونه بالتونه من يد مانعدمها يامجرد أنثى ودمتي |
|
11-02-2007, 10:16 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| معكرونة بالفرن  المقادير 1/2 رزمة (230 غ) معكرونة مسلوقة 1/2 كيلو لحم ضأن، مفروم بصلة صغيرة مفرومة 1/2 كوب زبدة أو سمن كوبان من عصير البندورة ملعقة صغيرة من الملح رشة بهار، رشة قرفة 3 بيضات 2/3 كوب من جبن االبارميزان المبشور رشة فلفل أسود الطريقة ـ يوضع السمن على النار ويحمّر الصنوبر فيه ثم يرفع من السمن ويوضع البصل واللحم المفروممكانه. ـ يقلب البصل واللحم على النار مدة 5 دقائق. ـ يضاف عصير الطماطم إلى اللحم المفروم والبصل ويخلط جيداً. ـ يضاف الملح والبهار والفلفل والصنوبر إلى اللحم وتخلط المقادير جيداً. ـ توضع المعكرونة المسلوقة في صينية قطرها 30 سنتيمتراً ثم يضاف مزيج اللحم والطماطم إلى المعكرونة ويخلط جيداً. ـ يخفق البيض حتى يصبح لونه أصفر ليمونياً. ـ يضاف البيض إلى الجبن المبشور ويخلطجيداً. ـ تغطى المعكرونة بالصلصة وتوضع في فرن ساخن مدة 25 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها. |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونات بطرق مختلفة لذيذة. | شوق وحنين | من صُنعِ يديها | 7 | 03-01-2010 02:41 PM |
| إنها لذيذة . . | خالد00 | حوار ومنطق | 10 | 09-02-2009 10:35 AM |
| ستيك .. مع صلصة الفطر و المعكرونة | محمد | من صُنعِ يديها | 10 | 05-09-2008 05:59 PM |
| صينية المعكرونة بالخضار | محمد | من صُنعِ يديها | 13 | 05-09-2008 05:43 PM |
| ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور | أماني الحياة | من صُنعِ يديها | 33 | 31-08-2008 12:03 PM |
 |  |
العرض العادي
