مسابقة حواء (.... طبق الشوربة .... )

#1 (**permalink**) 03-10-2007, 02:33 AM

:alslam3likmwr7 mallh

أسعد الله اوقاتكم بكل خير ..

بإذن الله سوف نستعرض أطباق المشاركات بمسابقة حواء في هذا المتصفح ..

وكما هو معروف بإن يوم التاسع عشر من شهر رمضان المبارك موعد تسليم ثالث طبق ..

وسيكون ((... طبق الشوربة ...))

ساقوم بوضوع الأطباق بالأرقام مرتبه بحسب مايصلني أولاً

وعند الترشيح الرجاء كتابه الرقم المرفق بالطبق ..

لانه يوجد لكل مشاركة رقم خاص بها يتم من خلالة الترشيح ..

الترشيح مفتوح للجميع ..

تمنياتي للجميع بالتوفيق ..

اختكم/Ham$$ el Shf@if

#2 (**permalink**) 03-10-2007, 02:38 AM

المشاركة رقم (1)

شوربه قطع الدجاج والذره الذهبية

المقادير :

صدور دجاج طازجه مقطعة قطع صغيره
ثلاث ملاعق ماجي بالشعيريه .
ملعقتين طعام نشأ مذوبه في الماء البارد
ليتر ماء
ملعقة سمن ..
ملعقتين طعام قطع من...( ذرة – فطر- بصل- بقدونس- او كزبره - طماطم ) .
ملعقه صغيره ( ملح- فلفل اسود- ثوم مطحون)

الطريقة :

يسلق الدجاج جيدا في الماء ثم نضع ثلاث ملاعق من الما جي بالشعيريه والنشأ في القدر مع ملعقة السمن ونخلطهما جيدا ثم نضيف الذره والمشروم والبصل والطماطم ونتركه يغلي اللي الاستواء . ثم يضاف الملح والفلفل والثوم المطحون ويترك علي النار
يغلق النار ثم يضاف البقدونس ويغطي .

.
وبالهناء والعافية .....

#3 (**permalink**) 03-10-2007, 02:40 AM

المشاركة رقم (2)

شوربة الدجاج بالذرة

المقادير:

نصف كوب حبوب ذرة حلوة.
صدر دجاج مخلي من العظم ومسلوق
4 أكواب ماء سلق الدجاج
مكعب ماجي
4 ملاعق شوفان
ملعقة زبدة
مسحوق فلفل أبيض
ملح حسب الرغبة
ربع كوب كريمة سائلة.

الطريقة:
نضع الزبدة ومعها الذرة ونقلبها قليلاً ثم نضيف صدر الدجاج بعد تقطيعه قطع صغيرة ونقلبه قليلاً مع الذرة
ثم نضع ماء سلق الدجاج والماجي والشوفان والفلفل الأبيض..ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة..
بعدها نضيف الكريمة السائلة وتقدم ساخنة مع الحامض..

#4 (**permalink**) 03-10-2007, 02:42 AM

المشاركة رقم (3)

شوربة خضار

المقادير :-

زبدة
شرائح بصل
1 طماطم كبيرة مفرومة
جزرة
كوسا
بطاطس
قرع / لونه برتقالي وطعمه حالي
مكعب مرقة خضار ماجي
كمية ماء تغطي الخضار
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات
قليل من الشعيرية
قليل من البقدونس

الطريقة :-
1* نقطع الخضار ( جزر / بطاطس / كوسا / قرع ) مكعبات صغيرة

2* على النار نضع الزبدة ونشوّح معها البصل

3* نضيف الطماطم المفرومة والخضار ونقلبها مع البصل

4* نضيف ماء يغطي الخضار ونضيف الملح والبهارات ومكعب ماجي
الخضار وتترك على النار حتى تنضج وتأخذ تقريبا نصف ساعة

5* نطفئ النار ونكسر الشعرية التي سيتضاعف حجمها من حرارة
الشوربة

6*نضيف البقدونس وتصبح جاهزة للشرب ..

الكمية تكفي خمسة أشخاص
أشخاص ..

#5 (**permalink**) 03-10-2007, 02:45 AM

المشاركة رقم (4)

بسم الله الرحمن الرحيم ..

شوربة العدس

.. من أنواع الحساء الصحية جدا ..

المقادير:
كوب من العدس الأحمر
4 أكواب من الماء
2 فص من الثوم
كمون
ملح
فلفل أحمر حلو مطحون
بقدونس حسب الرغبه

الطريقة:
-ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة ويقلب من حين الى اخر .. إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء ..
-يضاف الثوم المطحون و الكمون و الملح و يترك المزيج إلى أن يغلي و يزين بالفلفل المطحون الذائب في الزيت -يضاف البقدونس المفروم ناعم جدا ..
-ثم يقدم ساخنا ..

أتمنى تكون أعجبتكم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مسابقة حواء (.... طبق الحلويات .... )	محمد	من صُنعِ يديها	42	01-10-2007 10:06 PM
مسابقة حواء (.... الطبق الرئيسي .... )	محمد	من صُنعِ يديها	48	27-09-2007 03:56 AM
][®][^][®][ ..مسابقة حواء مجالس الرويضة .. ][®][^][®][	محمد	من صُنعِ يديها	4	17-09-2007 02:07 PM

مسابقة حواء (.... طبق الشوربة .... )

من صُنعِ يديها