| |
01-01-2007, 08:08 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
كفتة الفلفل و الجبن  كفتة الفلفل و الجبن المقادير: كيلو فلفل للحشو- باقة بقدونس مفروم- كيلو لحم مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم- أربع حبات بصل مفروم-ملعقة صغيرة بهار حار(تشيلي) ملعقة صغيرة بهار ملسيكي- ملعقة صغيرة بهار أحمر ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود- ملعقة صغيرة بهار حلو –ملعقة صغيرة قرنفل ملعقة كبيرة ملح............ ... للحشو: جبن موزاريلا –جبن شيدر مبشور-حبة أفوكادو – نصف ملعقة كبيرة بهار حار-ملعقة صغيرة ثوم مفروم ربع ملعقة صغيرة ملح.......... الطريقة: تخلط جميع مقادير الكفتة ثم تفرم ثم تصفى بورق نايلون و تدخل الفريزر لمدة 45 دقيقة تحفر حبات الفلفل من الأسفل ثم تحشى بالخليط الحشو يقسم خليط اللحم إلى 20 كرة مقدار كل كرة يغلف بحبة الفلفل ثم نغلف الفتحة و نضع حبات الفلفل في صينية فرن حتى يحمر وجهها ثم على الوجه الأخر حتى يحمر......... و بالهناء و العافية 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فن النقش على الجبن | ابو طارق | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 6 | 09-02-2010 03:17 PM |
| طريقة عمل كفتة الدجاج | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 07-01-2010 06:45 PM |
| طريقه صنع الجبن | محمد | من صُنعِ يديها | 4 | 18-12-2009 12:53 PM |
| كيك الجبن بالكنافه | عصوومه | من صُنعِ يديها | 11 | 09-10-2008 04:32 PM |
| كفتة اللحمة بالجبن ..,, لذيذهـ بالصور | محمد | من صُنعِ يديها | 7 | 06-09-2008 01:37 PM |
 |  |
العرض الشجري
