صحيفة أخبارية
عدد الضغطات : 43,861
منتدى المزاحمية العقاري
عدد الضغطات : 66,912
عدد الضغطات : 9,386
العودة   مجالس الرويضة لكل العرب > مجالس الرويضَّة الأُسريَّة > حواء > من صُنعِ يديها
من صُنعِ يديها اقصَر طريق إلى قلبِه !
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1 (permalink)  
قديم 11-12-2014, 09:17 PM
سورا
مراقب
سورا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Lightpink
 رقم العضوية : 3326
 تاريخ التسجيل : 28-02-2009
 فترة الأقامة : 4017 يوم
 أخر زيارة : 12-02-2017 (11:49 PM)
 المشاركات : 647 [ + ]
 التقييم : 65304
 معدل التقييم : سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تحضير السمك المحشي





المقـادير :
شبت مفروم,2 ملعقة كبيرة
طماطم كبيرة قطع, حبة
بطاطس مقٌشرة شرائح, حبة
فلفل رومي قطع كبيرة, حبة
بطاطا حلوة شرائح, حبة
سمك وزنها 2 كيلو ونصف, سمكة
ثوم مقشر,6 فصوص
بصل صغير مقشر,2 كوب
زيت زيتون ,4 ملاعق
ملح وفلفل , مقادير متساوية
كزبرة خضراء مفرومة, كوب
بصل شرائح, بصلة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
طريقة الطهي :
- نظفي السمك من الداخل والخارج بالماء الجاري.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي البصل مع الثوم، مع ملعقتان من زيت الزيتون، الملح والفلفل على ورقة ألومنيوم
ثم تُغلق الورقة بإحكام وتُوضع بالفرن لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تمام النضج.
- ضعي ثلثي كمية خليط البصل والثوم في وعاء ( مع الاحتفاظ بالثلث الأخر جانباً)،
تُضاف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة للخليط، وتُفرم المكونات ناعماً.
- ابدئي في حشو السمكة من الداخل بالخليط السابق مع الدعك جيداً.
- قومي برص الخضروات ( بصل- بطاطا- فلفل- طماطم- بطاطس)
في قاع صينية فرن مستطيلة الحجم( تتسع للسمكة).
- ضعي السمكة المحشوة فوق الخضروات .
- افرمي الثلث المتبقي من خليط البصل والثوم مع الكزبرة المفرومة،
الشبت المفروم والمتبقي من زيت الزيتون وعصير الليمون.
- اصنعي فتحات طولية بالسكين على سطح السمكة
ثم وزعي الخليط السابق بالتساوي على السطح مع الضغط الخفيف حتى تتغلغل الخلطة في الداخل.
- ضعي الصينية بالفرن لمدة حوالي 25 دقيقة أو حتى تمام نضج السمكة والخضروات



 توقيع : سورا
[IMG]https://media.giphy.com/media/4ailoGzaiWZWM/giphy.gif[/IMG]

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل تحضير بسكويت البندق صمت الأشتياق من صُنعِ يديها 2 10-09-2013 10:01 PM
طريقة تحضير محموص اللحم سورا من صُنعِ يديها 2 17-08-2013 11:48 AM
طريقة تحضير القهوة العربية صمت الأشتياق من صُنعِ يديها 1 26-06-2013 02:14 AM
طريقة عمل مدفونة السمك صمت الأشتياق من صُنعِ يديها 1 29-05-2013 08:50 AM
طريقة تحضير الكنافه محمد من صُنعِ يديها 13 14-08-2011 06:40 AM


الساعة الآن 06:50 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w