عيش آلسرآيـآ../ 

ا لمقادير..
- 1ونصف كيس توست أبيض (كبير) .
- 2 علبة قشطة المراعي .
- 1 زبدة حجم وسط .
- 1 ونصف كوب حليب سائل .
- 1 ونصف ملعقة كبيرة سكر .
- 2 ملعقة سميد .
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر .
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون .
- شيرة .
- فستق مبشور للتزيين .
الطريقه ../
- تزال أطراف التوست وتقطع قطع صغيرة وتوضع في صينية الفرن.
- تسخن الزبدة وتضاف على التوست وتخلط باليد حتى يتشرب التوست،
وترص جيداً في الصينية.
- تضاف القشطة على التوست.
- يسخن الحليب ويضاف السكر، السميد، الهيل، وماء الزهر حتى يغلى ويتكثف.
- يصب خليط الحليب على طبقة القشطة في الصينية ويثقب بالشوكة لتتشرب.
- يوضع بالفرن حتى تتحمر من جميع الجوانب.
- تصب الشيرة على الطبق، و تترك لتتشرب و تبرد قليلا.
- تقطع مربعات و تزين بالفستق المبشور.
وهنئ وعـآفيه عليكم وهذآ شكلهـآ آلنهـآئي..