| |
| |
11-09-2009, 09:04 AM
| |||||||||
| |||||||||
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان && دجاج مسحب محشي بالموزرلاالمقادير: - كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق. - ضمة بقدونس. - علبة فطر مقطع. - كاس جبن موزرلا مبشور. - ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق -1 ملعقة زيت زيتون - 2 بيضه مخفوقه. كأس بقسماط. زيت للقلي. الطريقة: - يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا. ن - حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا. - نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه. - نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت. - نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه. - تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه.
 |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف | محمد | من صُنعِ يديها | 16 | 28-09-2009 03:01 AM |
| [تصميم] أفكار لتزيين وتقديم الأطباق | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 23 | 25-09-2009 11:51 PM |
| مخاوف من عدم تحويل رواتب الموظفين برمضان بسبب « أيبان» | محمد | احتواء ما لا يحتوى | 8 | 04-09-2009 02:08 AM |
 |  |
العرض المتطور
