11-09-2009, 09:59 AM
|
| |
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&
دجاج بالقراصيا
المقادير:
قراصيا بدون نوى تنقع فى كوب أو أكثر ماء حار
دجاج حسب الكمية يقطع الى أرباع
ثوم مفروم
2 م . ك زيت زيتون
1 م . ك صويا صوص
2 م . ك عصير ليمون
فلفل أسود
الطريقة:
يخلط خليط القراصيا فى الخلاط
تتبل قطع الدجاج فى خليط القراصيا و باقى المقادير
عدة ساعات
تلف قطع الدجاج فى ورق قصدير وتدخل الفرن 1/2 ساعة
تخرج من الفرن وتقلى فى زيت غزير
**** طبق لذيذ ****
|