| |
  |
 |
| |||||||
| من صُنعِ يديها اقصَر طريق إلى قلبِه ! |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-08-2008, 06:52 PM
| |||||||||
| |||||||||
رد: اللي يحبوا الاكل الهندي اكبر ملف للاكلات الهندي
الدجاج بالصلصةالمقادير : صدور دجاج عود قرفة 2 حبة هيل فلفل اسود حب 2 فص ثوم صحيح ملح كوب حليب كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى - معجون البصل : بصلة كبيرة مفرومة 4 فص ثوم صحيح مكعب صغير من الزنجبيل 1 فلفل اخضر حار مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن الطريقة: - فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج . - حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل , تبلي بالفلفل و الزنجبيل المفروم و قلبي حتى يصبح البصل ذهبى , بعد أن يبرد الخليط قليلا ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم . - اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة , و يقدم الطبق .  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قصيدة الهندي بحبيبتة | سمو الاحساس | مساحة للضحك والفرفشة | 6 | 06-03-2009 09:19 PM |
| من المطبخ الهندي وعلى الصاج برات | بنت النيل | من صُنعِ يديها | 13 | 18-10-2008 06:10 PM |
| الزعفران الهندي زينة كل الأطباق : أغلى التوابل في العالم | محمد | من صُنعِ يديها | 4 | 05-02-2008 09:45 PM |
| 30% زيادة متوقعة لاسعار الارز الهندي خلال الشهرين القادمين | محمد | احتواء ما لا يحتوى | 12 | 30-12-2007 01:20 AM |
| الهندي حسين الزهراني | عاشق الريم | احتواء ما لا يحتوى | 7 | 02-02-2007 02:11 AM |
 |  |
العرض الشجري
