13-08-2008, 07:02 PM
|
| |
رد: اللي يحبوا الاكل الهندي اكبر ملف للاكلات الهندي
*** لحم تندوري ***
كيلو لحم مقطع او بعظم
1م ص زنجبيل مفروم
2 فص ثوم ناعم
1 م ك مسحوق تاندورى
ملح
كوب زبادى
1م ك زيت
ينقع اللحم ويحفظ فى البراد 2 ساعة او ليلة كاملة يشوى على الفحم او فى الفرن واثناء الشوى يسقى بصلصته المتبقية
 |