| |
01-08-2012, 08:54 PM
| |||||||||
| |||||||||
صينية السمك المنوعة صينية السمك المنوعة   مدة التحضير 15 دقائق مدة الطهي 45 دقائقالكمية تكفي 5 أشخاص المكونات 1/2كيلو سمك هامور فيليه (بدون الجلد والعظم) 1/2كيلو روبيان منظف ومقشر 1/2كيلو كلماري منظف ومقطع حلقات 6فصوص ثوم مهروس بصلة كبيرة مقطع جوانح 2طماطم مقطع دوائر 1ملعقة طعام كزبرة مفرومة ربع كوب عصير ليمون 2ملعقة كبيرة خل 1ملعقة شاي من الكاري 1ملعقة شاي هيل مطحون 1ملعقة شاي كركم رشة قرفة رشة فلفل أحمر حار فلفل أسود وملح 3ملاعق كبيرة زيت زيتون الطريقة: •يقطع السمك إلى مكعبات متساوية الحجم مع الروبيان والكلماري ونغسل الأسماك جيداً •في وعاء توضع الأسماك وترش بالتوابل والثوم المهروس وعصير الليمون والخل ويقلب جيداً •تدهن صينية فرن بزيت الزيتون ويصف البصل المقطع إلى جوانح حلقات الطماطم •نضع السمك والروبيان والكلماري المتبل فوق البصل والطماطم ونرش الكزبرة المفرومة على الوجه •تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في فرن حار لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج السمك •تقدم الصينية مع الأرز الأبيض  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| زيت السمك يقي من سكتات الدماغ | hellen | الوقاية خير من الف علاج | 6 | 29-04-2011 11:59 PM |
| هل السمك يشرب الماء .........كيف؟؟؟؟؟ | الواثقة بالله | مساحة للضحك والفرفشة | 11 | 21-09-2008 12:26 AM |
| موسوعة المشروبات المنوعة | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 10 | 31-08-2008 11:56 AM |
| السمك وفوائده | حفيد مجمش | الوقاية خير من الف علاج | 11 | 16-01-2008 03:07 AM |
| صيادية السمك ... صور ..همس | محمد | من صُنعِ يديها | 14 | 14-02-2007 05:27 PM |
 |  |
العرض الشجري
