| |
| |
02-04-2007, 08:37 PM
| |||||||||
| |||||||||
رد: اكلات عربية
المقادير مقادير العجينة ثلاثة كاسات طحين بيضة ملعقتان حليب فنجال سكر مطحون ثلاثة ارباع الكاس زيت وماء ذرة ملح نصف ملعقة بكنج بودر مقادير الحشو دجاج مسلوق ومقطع صغير بصل فلفل اخضر مقطع صغير جزر فاصوليا مقطع صغير شبنت مفروم الطريقة الطريقة للعجينة تخلط البيض و الزيت والسكر والحليب والماء مع بعض ثم نضيف الطحين والبكنج وتعجن جيدا وتكون عجينه صالحه للفرد وتترك لمدة نصف ساعة طريقة الحشوة 1-يحمر البصل والجزر والفاصوليا حتى ينضج ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح ثم الفلفل والشبنت ويقلب ويضاف ملعقة جبن الطريقة نفرد العجين ونقطعه مربعات ونحضر بطاطس مقشر ومقطع أصابع نضع على زاوية كل مربع إصبع بطاطس ونضع الحشوة بالوسط ونبد نلف العجينه على بعض بحيث تكون على شكل فخذ دجاجه وهكذا حتى تنتهي العجينه ثم نضعها في البيض و يوضع مع البيض قليل من الفانيلا ثم بالبقسماط مخلوط معه حبتان توست مطحون حتى يعطيها شكل وطعم لذيذ وطري ثم نقليها بالزيت
|
|
02-04-2007, 08:39 PM
| |||||||||
| |||||||||
|
رد: اكلات عربية
كيكـــة مــالحـــة المقادير اربع بيض كاس طحين واحد ونص ملعقه والبكنج بودر ثلاث اربع الكاس زيت واحد كاس صغير جبن سائل واحد كاس صغير جبن مازارولا واحد كاس صغير جبن البقرات الثلاث او المراعي ربع حزمه بقدونس واحد عرق بصل اخضر صغير الطريقة نبشر جميع الاجبان ثم نقطع البقدونس والبصل ناعم (صغير) ثم نخلط البيض والطحين والزيت والبكنج بودر بالخلاط ثم ندهن الصينيه البايركس بزيت وطحين ونخلط جميع المقادير ونصبها في الصينيه ونرش على الوجه زعتر اوفطيــــــرة الدجــــاج المقادير نصف دجاجة حبة واحدة فلفل اخضر 4بيضات حبة واحدة جزر علبة قيمر علبةواحدة جبن شيدر مطبوخة زبدة ملح - فلفل اسود الطريقة تسلق الدجاجةوبعد السلق تفرم ثم تخلط مع الفلفل المقطع والجزر المقطع والقيمر والجبن المبشور ويضاف الية الملح وافلفل حسب الرغبةثم يمسح قالب الفرن بالزبدة ويدخل الفرن حتى ينضج ثم يحمربالنار العلويةحبه سودا او نخليها ساده ونخليها بالفرن لمده ساعه او الى ان تنضج |
|
02-04-2007, 09:18 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
رد: اكلات عربية
يعطيك العافيه يارب أكلات متنوعه وجهد تشكرين عليه ودمتي
|
|
02-04-2007, 10:16 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
رد: اكلات عربية يسلموووووو على الطرق الحلووهـ يعطيك العافيه ماقصرتي وفا آخر تعديل baderth يوم
02-04-2007 في 11:32 PM. |
|
08-04-2007, 01:28 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
رد: اكلات عربية
تسلمين اختي على الاكلات المتنوعة وان شاء الله تفيد الاعضاء الله يعافيك |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات حدها روعه | محمد | من صُنعِ يديها | 5 | 06-05-2010 02:46 PM |
| كوميديا عربية | مازن دويكات | نشيد الروح | 26 | 28-02-2008 02:54 PM |
| اكلات لمنتصف الليل ( .. الكل يدخل .. ) | محمد | من صُنعِ يديها | 16 | 16-12-2007 10:16 PM |
| أنا عربية | رامـــــي | حكايات من الوجد | 16 | 09-07-2007 09:22 AM |
| كوميديا عربية | مازن دويكات | ركنك الهادي | 0 | 03-06-2007 09:56 PM |
 |  |
العرض المتطور
