| |
02-04-2007, 08:21 PM
| |||||||||
| |||||||||
اكلات عربية
لحم الخروف بالبرقوق والأناناس المقادير * كيلو غرام من لحم الخروف * نصف كيلو غرام من البرقوق المجفف * كيلو غرام من البصل * كأس إلا ربع من الزيت * ملعقة صغيرة من السمن البلدي * رأس ملعقة صغيرة من القرفة * نصف ملعقة صغيرة من الملح * نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر * نصف ملعقة صغيرة زنجبيل * نصف ملعقة صغيرة من الإبزار الأبيض * ملعقتان كبيرتان من الزنجلان المنقي والمحمص او ما يسمى السمسم. * ملعقتان كبيرتان من السكر السميد * علبة صغيرة من دوائر الأناناس * أربع فصوص من الثوم * ربطة قزبر وبقدونس، تقطع وتدق جيدا في مهراز مع الثوم وقليل من الملح، ثم تعصر جيدا ولا نأخذ سوى السائل الذي نحصل ع * في طنجرة، نضع بصلتان مفرومتان والزيت والسمن، والإبزار الأبيض وقليل انتظروا التتمة اتمنى ان تعجبكم و شهية من اختكم هنودة
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات حدها روعه | محمد | من صُنعِ يديها | 5 | 06-05-2010 02:46 PM |
| كوميديا عربية | مازن دويكات | نشيد الروح | 26 | 28-02-2008 02:54 PM |
| اكلات لمنتصف الليل ( .. الكل يدخل .. ) | محمد | من صُنعِ يديها | 16 | 16-12-2007 10:16 PM |
| أنا عربية | رامـــــي | حكايات من الوجد | 16 | 09-07-2007 09:22 AM |
| كوميديا عربية | مازن دويكات | ركنك الهادي | 0 | 03-06-2007 09:56 PM |
 |  |
العرض الشجري
