| ||||||||||
مضغوط الارز باللحم المقادير : كيلو لحم بعظم بصل مقطع شرائح متوسطة طماطم مقطع مربعات صغيرة ثوم مقطع شرائح ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود - كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار رز مغسول ومنقوع الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت الطريقة : نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الارز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف ويغرف ثم يوضع في طبق التقديم هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 730x548 الابعاد 80KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 730x548 الابعاد 81KB. مـلـطـوش لـعيـونـكم وبالعاااافية اتمنى يعجبكم
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
برنامج لفك اي ملف مضغوط محمي | محمد | افق تكنولوجي | 10 | 02-04-2010 09:56 AM |
تعالوا شوفوا لندن بالليل | سمو الاحساس | منتدى السفر والسياحه | 10 | 24-01-2010 06:26 PM |
Ultimate ZIP Cracker ver. 7.3.2.2 ( لفتح اي ملف مضغوط ) | محمد | افق تكنولوجي | 2 | 09-01-2009 09:49 AM |
×××موسكو .....بالليل××××× | أطياف | منتدى السفر والسياحه | 34 | 31-08-2008 05:03 PM |