| |
22-02-2010, 03:46 AM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
قـطَـَـَξ آلدجـأإﭲ آلذهبيَـَـَﮧ..~  سسسلآ‘م.. [قطع آلدجآج الذهبيـﮧ بآلصورٍ..   المقادير: 500 جرام صدور دجاج <<<أستخدم رضوى مقطعة الى قطع متوسطة عشوائية (بالشكل اللي تحبيه) المنقوع: فص ثوم مهروس قطعة زنجبيل مهروسة ملعقة طعام خل ملعقة طعام ليمون ملعقتي طعام (كاتشب) ملعقتي طعام سوس <<<أي سوس مفضل ملح-فلفل اسود-فلفل احمر الطريقة: ننقع قطع الدجاج في المنقوع <<<كلما زادت المدة أفضل وهذي بعد النقع.......  عند التحضير نحتاج: طحين به فلفل احمر وملح بيضتين فيهم شوي خل وفلفل اسود <<<<الخل يزيل الرائحة وبقسماط مع ملح فلفل احمر<<<<<<اطحني اي روتي في الطحانة والآن: نضع الدجاج قطعة قطعة في الطحين  ثم البيض   حتى تنتهي الكميهـ  ويفضل وضعها بالثلاجة حتى تتماسك<<<<<مب ضروري بعدين نحمرها في زيت خفيف على الجانبين.... ونقدمها ذهبيه .....اتهبل!!!وت ذوب في الفم......  واحلى طريقه انها تتقدم معاها شوربة الخضار بالكريمة  وقوارب البطاطا بالجبنه....  ويمكن تجميد القطع في الفريزر لمدة شهور وبتكون احلى من النجتس....والاط فال بيحبونها...... إذا عجبتكمَ قيموني .. 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الطفوِلـﮧ .. قصّـة حُلمِ | قصيدة آملِ | وٍ خآطرِة عذوبـﮧ ~ | محمد | افق تكنولوجي | 11 | 24-11-2009 06:19 PM |
| ».. فيليـﮧ آ’لدجآج ~ | محمد | من صُنعِ يديها | 5 | 10-10-2009 08:26 PM |
| لڳل من لـﮧ قلبً نآبض . | محمد | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 9 | 09-10-2009 07:50 PM |
| ليلـﮧ وداعگ ،~ | محمد | صهيل القصيد | 10 | 12-07-2009 02:58 AM |
| ● { حتى ڪلمــﮧ ڪيف حالڪ أنتــﮧ مستخسرها فينا ● . | الكايد | الجوال .. و الإتصالات | 33 | 01-12-2008 01:35 AM |
 |  |
العرض الشجري
