| |||||||||||
صينية البطاطس المهروسه بالحمه المفرومه المقادير بطاطس مقطعه الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة) .. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم اتركيهم على النارحتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمرو يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه الشكل النهائي للصينية
|
| ||||||||||||
رد: صينية البطاطس المهروسه بالحمه المفرومه |
| |||||||||||
رد: صينية البطاطس المهروسه بالحمه المفرومه |
| |||||||||||
رد: صينية البطاطس المهروسه بالحمه المفرومه |
| |||||||||||
رد: صينية البطاطس المهروسه بالحمه المفرومه |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة اكواب البطاطس | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 01-04-2010 08:15 PM |
دونـات البطاطس.. | الدانه 33 | من صُنعِ يديها | 13 | 24-12-2009 03:56 PM |
لعشاق البطاطس.. | أنين الصمت | من صُنعِ يديها | 12 | 22-07-2009 10:25 PM |
:: حكمة صينية :: | الكايد | احتواء ما لا يحتوى | 18 | 13-06-2008 11:47 PM |
أكلتين صينية ... | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 07-04-2008 11:41 AM |