| |||||||||||
وردة البطاطس المحمرة بالصور وردة البطاطس المحمرة بالصور المقادير : - بطاطس - زيت للتحمير - أعواد خشبية - بقدونس للتزين الطريقة : نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق تخرج وتصفى على ورق تنشيف ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة اكواب البطاطس | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 01-04-2010 08:15 PM |
دونـات البطاطس.. | الدانه 33 | من صُنعِ يديها | 13 | 24-12-2009 03:56 PM |
لعشاق البطاطس.. | أنين الصمت | من صُنعِ يديها | 12 | 22-07-2009 10:25 PM |
قوااارب البطاطس بالفرن <<< الخطوات بالصور | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 10-07-2009 08:31 PM |