قوااارب البطاطس بالفرن <<< الخطوات بالصور

#1 (**permalink**) 01-07-2009, 09:21 PM

مــســآء / صبــآح , ألــســـكــررر ..

المقادير :

مــســآء / صبــآح , ألــســـكــررر ..

المقادير :

-8 حبات بطاطس

– بازلاء مسلوقة

– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم

– باشميل

– جبنة موزريلا

– ملح – بهار

– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )

طماطم تقطع شرائح

طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

7_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

الشكل النهائي

وصحتين وعافيه

للامانه منقول

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وردة البطاطس المحمرة بالصور	محمد	من صُنعِ يديها	8	07-12-2009 12:04 AM
أنواااع ميلك شيك با الخطوات والصور ..,,,	محمد	من صُنعِ يديها	18	06-12-2009 11:44 AM
طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور	تركي عفيش	من صُنعِ يديها	7	05-09-2007 10:39 PM
دجاج مشووووي بالفرن ..	محمد	من صُنعِ يديها	10	04-07-2007 12:07 AM

قوااارب البطاطس بالفرن <<< الخطوات بالصور

من صُنعِ يديها