| |||||||||||
أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف |
| |||||||||||
رد: أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف |
| |||||||||||
رد: أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف ..( شوربة الكويكر بالدجاج والذرة ).. المقادير : شريحتين صدر دجاج ذرة مجمدة أو علب ( المقدار حسب الرغبة ) ملعقتين غرف كويكر لبن رايب زيت زيتون ماء الطريقة : نحط شوي زيت زيتون بالقدر وتقريبا نص القدر او أقل بشوي موية ونتركه يغلي نقطع الدجاج مكعبات صغيرة ونسلقه مع نصف ليمونة وعود قرفة عشان يضيع ريحة الزفارة نجيب الكويكر ونخلطه بقليل موية دافية ونضعه ع الموية المغلية ونتركه يستوي لما تقرب تستوي الشوربة نحط عليها الذرة والدجاج بعد مانصفيه من الموية ونتركه يستوي .. وبعد ماتستوي نحط عليها شوي لبن رايب ونتركها دقيقتين ونقفل عليها قبل مانقفل عليها نحط لها ملعقة صغيرة ملح خشن وفلفل أسود ( حسب الرغبة ) وهذا شكلها النهائي للأسف مو باين الدجاج والذرة |
| |||||||||||
رد: أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف ..( سلطة الثوم ).. المقادير : حبة بطاطس كبيرة 2 فص ثوم لبن زبادي ملح 1 ليمون الطريقة : يغسل البطاطس ويقشر ويقطع مكعبات صغيرة ونتركه يغلي ع النار إلى ان يستوي بعد مايستوي البطاطس نضعه بخلاط العصير ومعاه 2 فص ثوم و2 ملعقة أكل لبن زبادي ونصف ملعقة صغيرة ملح ونعصر الليمونة عليهم ونخلطهم ويطلع بهذا الشكل وبالعافية |
| |||||||||||
رد: أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف ..( سلطة الباذنجان ).. أول شي تراها نوعين واحد باللبن وواحد بالخضار مقادير اللي باللبن : 1 باذنجان لبن زبادي طحينة ملح فلفل أسود بقدونس <<< بس انا نسيت أحطه في السلطة 1 فص ثوم الطريقة :نشوي الباذنجان على كبره وبدون مانقشره وبعد ما يستوي نشيل القشرة منه ونهرسه بالشوكة ونحط عليه شوية بقدونس مقطع صغير وملعقة أكل لبن زبادي و2 ملعقة أكل طحينة و1 فص ثوم مهروس وملح وفلفل أسود حسب الكمية والرغبة ونقلبه بالملعقة .. ويطلع كذا مقادير اللي بالخضار : 1 باذنجان 1 طماطم صغيرة ربع فلفل رومي 1 فص ثوم ملح فلفل أسود الطريقة :نشوي الباذنجان نفس اللي الطريقة اللي فوق ^^ ونهرسه بالشوكة نقطع الفلفل الرومي والطماطم قطع صغيرة نهرس الثوم نخلطهم مع بعض بالملعقة ونحط لهم فلفل أسود وملح حسب الكمية والرغبة .. ويطلع كيذا |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تسمح احبك على ذوقي وباسلوبي | محمد | الاثاث والديكورات | 7 | 08-05-2010 10:18 AM |
&& ألذ الأطباق الرئيسية برمضان && | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 34 | 25-09-2009 11:53 PM |
[تصميم] أفكار لتزيين وتقديم الأطباق | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 23 | 25-09-2009 11:51 PM |
مجموعة فساتين على ذوقي اتمنى تعجبكم | شموخي بكلمتي | الأزياء و الأناقه | 17 | 25-08-2008 04:10 PM |
الزعفران الهندي زينة كل الأطباق : أغلى التوابل في العالم | محمد | من صُنعِ يديها | 4 | 05-02-2008 09:45 PM |