![]() |
| |
| |||||||||||
| |
| |||||||||||
| |
| |||||||||||
| ..( شوربة الكويكر بالدجاج والذرة ).. المقادير : شريحتين صدر دجاج ذرة مجمدة أو علب ( المقدار حسب الرغبة ) ملعقتين غرف كويكر لبن رايب زيت زيتون ماء الطريقة : نحط شوي زيت زيتون بالقدر وتقريبا نص القدر او أقل بشوي موية ونتركه يغلي نقطع الدجاج مكعبات صغيرة ونسلقه مع نصف ليمونة وعود قرفة عشان يضيع ريحة الزفارة ![]() نجيب الكويكر ونخلطه بقليل موية دافية ونضعه ع الموية المغلية ونتركه يستوي لما تقرب تستوي الشوربة نحط عليها الذرة والدجاج بعد مانصفيه من الموية ![]() ونتركه يستوي .. وبعد ماتستوي نحط عليها شوي لبن رايب ونتركها دقيقتين ونقفل عليها قبل مانقفل عليها نحط لها ملعقة صغيرة ملح خشن وفلفل أسود ( حسب الرغبة ) ![]() وهذا شكلها النهائي ![]() ![]() للأسف مو باين الدجاج والذرة |
| |||||||||||
| ..( سلطة الثوم ).. المقادير : حبة بطاطس كبيرة 2 فص ثوم لبن زبادي ملح 1 ليمون الطريقة : يغسل البطاطس ويقشر ويقطع مكعبات صغيرة ونتركه يغلي ع النار إلى ان يستوي ![]() بعد مايستوي البطاطس نضعه بخلاط العصير ومعاه 2 فص ثوم و2 ملعقة أكل لبن زبادي ونصف ملعقة صغيرة ملح ونعصر الليمونة عليهم ونخلطهم ويطلع بهذا الشكل ![]() وبالعافية |
| |||||||||||
| ..( سلطة الباذنجان ).. أول شي تراها نوعين واحد باللبن وواحد بالخضار مقادير اللي باللبن : 1 باذنجان لبن زبادي طحينة ملح فلفل أسود بقدونس <<< بس انا نسيت أحطه في السلطة 1 فص ثوم الطريقة :نشوي الباذنجان على كبره وبدون مانقشره وبعد ما يستوي نشيل القشرة منه ونهرسه بالشوكة ![]() ونحط عليه شوية بقدونس مقطع صغير وملعقة أكل لبن زبادي و2 ملعقة أكل طحينة و1 فص ثوم مهروس وملح وفلفل أسود حسب الكمية والرغبة ونقلبه بالملعقة .. ويطلع كذا ![]() مقادير اللي بالخضار : 1 باذنجان 1 طماطم صغيرة ربع فلفل رومي 1 فص ثوم ملح فلفل أسود الطريقة :نشوي الباذنجان نفس اللي الطريقة اللي فوق ^^ ونهرسه بالشوكة ![]() نقطع الفلفل الرومي والطماطم قطع صغيرة ![]() نهرس الثوم ![]() نخلطهم مع بعض بالملعقة ونحط لهم فلفل أسود وملح حسب الكمية والرغبة .. ويطلع كيذا |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تسمح احبك على ذوقي وباسلوبي | محمد | الاثاث والديكورات | 7 | 08-05-2010 10:18 AM |
| && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان && | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 34 | 25-09-2009 11:53 PM |
| [تصميم] أفكار لتزيين وتقديم الأطباق | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 23 | 25-09-2009 11:51 PM |
| مجموعة فساتين على ذوقي اتمنى تعجبكم | شموخي بكلمتي | الأزياء و الأناقه | 17 | 25-08-2008 04:10 PM |
| الزعفران الهندي زينة كل الأطباق : أغلى التوابل في العالم | محمد | من صُنعِ يديها | 4 | 05-02-2008 09:45 PM |
![]() | ![]() |