| |
11-09-2009, 09:59 AM
| |||||||||
| |||||||||
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&
دجاج بالقراصيا المقادير: قراصيا بدون نوى تنقع فى كوب أو أكثر ماء حار دجاج حسب الكمية يقطع الى أرباع ثوم مفروم 2 م . ك زيت زيتون 1 م . ك صويا صوص 2 م . ك عصير ليمون فلفل أسود الطريقة: يخلط خليط القراصيا فى الخلاط تتبل قطع الدجاج فى خليط القراصيا و باقى المقادير عدة ساعات تلف قطع الدجاج فى ورق قصدير وتدخل الفرن 1/2 ساعة تخرج من الفرن وتقلى فى زيت غزير **** طبق لذيذ ****
 |
|
11-09-2009, 10:01 AM
| |||||||||
| |||||||||
|
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&
الدجاج المحشي بالفريك المقادير: دجاجة فريك منقوع نصف ساعة كاري حلو بهار دجاج زيت ملح جزر مبروش لوز ثوم الطريقة: يسلق الدجاج نصف سلقة نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل من المرقة تتبل الدجاجة بالزيت و الكاري و الملح و تحشى بالفريك وتلف بورق الالمنيوم وتوضع بالفرن |
|
11-09-2009, 10:03 AM
| |||||||||
| |||||||||
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&
|
|
11-09-2009, 10:04 AM
| |||||||||
| |||||||||
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&
|
|
11-09-2009, 10:05 AM
| |||||||||
| |||||||||
|
رد: && ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&
اسكالوب بانيه المقادير: شرائح دجاج مخليه ملح بهار فلفل أسود كزبرة خضراء بيضة دقيق بقسماط زيت الطريقة: - تتبل شرائح الدجاج بالمقادير السابقة جميعها ماعدا الدقيق والبقسماط والزيت لمدة لاتقل عن ساعتين - تكسر البيضة فى صحن وتخفق جيدا ويخلط الدقيق بالبقسماط - تغمس شرائح الدجاج كل شريحة على حدة فى البيض ومن ثم تغمس فى خليط الدقيق والبقسماط - يسخن الزيت وتوضع فيه شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبى تقدم مع المكرونة والبطاطس المقلية وبالهنا ويارب تنول اعجابكم |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف | محمد | من صُنعِ يديها | 16 | 28-09-2009 03:01 AM |
| [تصميم] أفكار لتزيين وتقديم الأطباق | سلسبيل | من صُنعِ يديها | 23 | 25-09-2009 11:51 PM |
| مخاوف من عدم تحويل رواتب الموظفين برمضان بسبب « أيبان» | محمد | احتواء ما لا يحتوى | 8 | 04-09-2009 02:08 AM |
 |  |
العرض العادي
