11-09-2009, 08:15 AM
|
| |
رد: أفكار لتزيين وتقديم الأطباق
الكاكاو الساخن بالكريمة المخفوقهالمقادير:
- شراب كاكاو ساخن جدا
- كريمة مخفوقه
- قطع شوكولاته صغيره
الطريقة:
قومي بعمل شراب الكاكاو بطريقتك المعتاده.
ثم قومي بخفق الكريمه السائله مع السكر البودره لعمل كريمة كثيفة من الممكن استخدام الدريم ويب "قومي باذابة البودر مع ماء او حليب بارد".
وباستخدام قمع التزيين قومي بعمل ورده كبيره في قعر الكوب وضعي شوكولاته عيدان رفيعه جدا كي تذوب سريعا او قطع شوكولاته صغيره جداا بالطعم المفضل لديكِ مثلا جلاكسي او كيندر "شوكولاته بدون بسكويت او ويفر".
ثم صبي الكاكاو الساخن جدا على الكريمه المخفوقه وقطع الشوكولاته
ستلاحظين بعد ثواني ان الكريمه المخفوقه في قعر الكوب طفت على السطح لعمل شكل لذيذ وطبعا طعم رائع.
|
المواضيع المتشابهه 
العرض الشجري
