11-09-2009, 08:44 AM
|
| |
رد: أفكار لتزيين وتقديم الأطباق
أفكار لتزيين وتقديم الأطباق
قسم: التزيين بالخضروات عساكر الزيتونالمقادير:
- جزر مقطع حلقات
- جبن للحشو
- فلفل مخلل مقطع شرائح
- زيتون بحجمين كبييير و صغير بدون نواة طبعا
- خلة اسنان
الطريقة:
ناخد الزيتون ذو الحجم الكبير نفتحه من جهة فقط و نحشيه جبن ,انت ختاري اي نوع تحبيه.
نضع فوقه زيتونه بحجم اصغر و ندخل فيها مثلث الجزر.
نضع الكل فوق دائرة الجزر و نثبته بخلة الاسنان.
و لا تنسوا وضع شرائح الفلفل ومن الممكن وضع شرائح من الجزر حول رقية العسكري.
<UL>
</UL> |