| |
03-04-2008, 09:50 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
؛؛؛؛أسياخ الدجاج التندوري بصلصة الزبادي؛  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم طبق أسياخ دجاج التندوري بصلصة الزبادي,,, وان شاء الله ينال على اعجابكم   الدجــــــاج التندوري: • 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج . • 1/4 كوب معجون التندوري . • 1/2 كوب زبادي . • رشة من بودرة الزعفران . • 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . • ملح وفلفل . صلصة الزبادي : • 1 كوب زبادي . • 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . • 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم . • 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة  (1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة . (2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية . (3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق . (4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل . (5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة . (6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل . (7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي . (8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا وبالعــــافيه على قلوبـــــكــم منــ ودمتوا 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود | محمد | من صُنعِ يديها | 9 | 23-04-2010 05:25 PM |
| محشي كوسة بصلصة الطماطم | محمد | من صُنعِ يديها | 11 | 20-12-2009 02:11 PM |
| لآ تَمُت و أنت تنبض بالحياة ! | ريــ الشوق ــم | احتواء ما لا يحتوى | 10 | 06-03-2008 02:39 AM |
| حلى الزبادي | محمد | من صُنعِ يديها | 15 | 13-12-2007 03:01 PM |
| صدور دجاج بصلصة الطماطم | بنت الجوف | من صُنعِ يديها | 11 | 04-12-2006 10:41 PM |
 |  |
العرض الشجري
