؛؛؛؛أسياخ الدجاج التندوري بصلصة الزبادي؛

#1 (**permalink**) 03-04-2008, 09:50 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم طبق أسياخ دجاج التندوري بصلصة الزبادي,,,

وان شاء الله ينال على اعجابكم

الدجــــــاج التندوري:

• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .

صلصة الزبادي :

• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا

وبالعــــافيه على قلوبـــــكــم

منــ

ودمتوا

#2 (**permalink**) 04-04-2008, 12:43 AM

همس مواضييعك دائما متميزه
بس حرام عليكم صكوا قسم الطبخ من بعد الساعه 12
بس تشهونا بهالطبخ وانا ابتلش بعمري تالي هالليل

#3 (**permalink**) 07-05-2008, 12:29 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طفشاااانه

همس مواضييعك دائما متميزه
بس حرام عليكم صكوا قسم الطبخ من بعد الساعه 12
بس تشهونا بهالطبخ وانا ابتلش بعمري تالي هالليل

هلا طفشانه ..

منوره بمرورك

ودمتي

#4 (**permalink**) 04-04-2008, 01:16 AM

يعطيك العافيه همس
على الموضوع الراااااااااائع

#5 (**permalink**) 07-05-2008, 12:45 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموندا

يعطيك العافيه همس
على الموضوع الراااااااااائع

هلا ريموندا

يعافيك يارب

ودمتي

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود	محمد	من صُنعِ يديها	9	23-04-2010 05:25 PM
محشي كوسة بصلصة الطماطم	محمد	من صُنعِ يديها	11	20-12-2009 02:11 PM
لآ تَمُت و أنت تنبض بالحياة !	ريــ الشوق ــم	احتواء ما لا يحتوى	10	06-03-2008 02:39 AM
حلى الزبادي	محمد	من صُنعِ يديها	15	13-12-2007 03:01 PM
صدور دجاج بصلصة الطماطم	بنت الجوف	من صُنعِ يديها	11	04-12-2006 10:41 PM

؛؛؛؛أسياخ الدجاج التندوري بصلصة الزبادي؛

من صُنعِ يديها