| |
  |
 |
| |||||||
| من صُنعِ يديها اقصَر طريق إلى قلبِه ! |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-01-2008, 07:25 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
بالصـــــــورة شيش طاووق ********** بس روووووووووووعة  بالصـــــــورة شيش طاووق ********** بس روووووووووووعة -------------------------------------------------------------------------------- شيش طاووق المقاديــــر 1 كيلو صدور دجاج مقطعه مربعات كبيره 2 طماطم كبيره مقطعه مربعات 1 بصله كبيره مقطعه مربعات 2 فلفل رومي مقطع مربعات *التتبيله: علبه لبن رايب زبادي 1/4 كوب زيت ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره 2 ملعقه صلصه صغيره ليمونه ملعقه ملح ملعقه بابريكا ملعقه زعتر ربع ملعقه بودره ثوم نص ملعقه فلفل اسود اسياخ خشب منقوعه في ماء الطـــــريقــــ ــة نحط مقادير التتبيله في طبق و نخلطهم مع بعض جيداً نضع صدور الدجاج في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين بعد ذلك توضع قطع الدجاج في السيخ بالترتيب: بصل قطعة دجاج ، طماطم دجاج ، فلفل ، طماطم ، دجاج ، بصل وهكذا حتى تنتهي الكمية نضع في تاوة زيت على النار ويكون الزيت موكثير ثم نرص فيهااسياج الدجاج ونقوم بتحريكة كل شوي عشان ماتنحرق وتستوي من جميع الجهات ( مــــــلاحظة : أذا اردتي أن تقومي بشوائها 1 - ضعي أسياخ الخشب في الماء مدة بسيطة حتى لاتنحرق الأسياخ وذلك قبل أن ترتبي قطع الدجاج 2 - ثم رتبي قطع الدجاج كما هوموضع بالاعلى ثم قومي بشوائه . توضع بعد ذلك في طبق التقديم وتقدم مع سلطة الطحينة والعيش وهذا شكلها النهائي  م\ن 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نقوش حنة روووووووووووعة | محمد | الأزياء و الأناقه | 17 | 16-02-2010 02:19 PM |
| شيش طاووق تركي مشوي | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 11-08-2009 03:30 AM |
| شيش طاووق مع الأرز الأبيض | روحي بين اياديه | من صُنعِ يديها | 19 | 15-09-2008 10:47 PM |
 |  |
العرض الشجري
