| |||||||||
برام البطاطس باللحمة برام البطاطس باللحمة المقادير كيلو لحم ضاني بدون عظم 3 بصلات كبيرة 3 حبات طماطم كبيرة 2 فلفل رومي كبير ملح و فلفل اسود و بهارات و حبهان ( حب الهيل ) و ورق غار ( ورق لوري ) 3 بطاطس كبيرة الطريقة - نقطع جميع الخضروات الى قطع صغيرة , نضيف لها جميع التوابل و ندعها . - نضع اللحم علي النار في قدر من الماء بدون ملح و ندعه لمدة ربع ساعة علي نار هادئة . - نسحب اللحم من المرق و نخلطه بالمقادير السابقة , نضعه في طاجن فخار , و نضعه علي النار , نسقيه بمرقه سلق اللحم و ندع الطاجن حتى تمام النضج . - نضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم. وصحه وهنا
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
يالكويت تراء مهما فزنا خسرنا تعادلنا نبقئ حبايب | لٍِذة سُوٍآلِفْ | الرياضة والشباب | 17 | 29-11-2010 09:59 PM |
سلطة اكواب البطاطس | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 01-04-2010 08:15 PM |
دونـات البطاطس.. | الدانه 33 | من صُنعِ يديها | 13 | 24-12-2009 03:56 PM |
لعشاق البطاطس.. | أنين الصمت | من صُنعِ يديها | 12 | 22-07-2009 10:25 PM |
كرات البطاطس المحشيه..,, | محمد | من صُنعِ يديها | 13 | 06-09-2008 01:45 PM |