أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه

#1 (**permalink**) 07-05-2011, 05:39 AM

المقادير

كوسه مقسمه الى ثلاث اقسام

ومحفوره من الداخل
لحم مفروم. بقدونس. وبصل مفروم

بهارمشكل .فلفل اسود .وكمون . ملح .وفلفل احمرر

بطاطس مقطعه شرايح . معجون طماط

ترص شرايح البطاطس في الصينيه

ثم اكواب الكوسه

تخلط اللحمه المفرومه مع البقدونس والبصل المفروم والملح والبهار والفلفل الاسمود والاحمر

جيدآآ ثم تحشى الكوسه

هذي هيه اللحمه بعد الخلط

وهنا الكوسه بعد ما حشيتها

تعمل الصلصه نحط معجون الطماط في زبديه ثم نحط عليها كوب ونص ماء وملح وبهار وكمون

ونصبها فوق الكوسه

تغلف بالقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي

م/ن

وتسلم يد صاحبته
ياارب يعجبكم

#2 (**permalink**) 07-05-2011, 08:38 PM

عووووافي ي الغلا
تسلم الايادي ع النقل
دمتي بود

#3 (**permalink**) 08-05-2011, 02:45 AM

اللـه يــعافيـك
نــورتي متـصفـحي بمـروركـ
يــالغــلا

#4 (**permalink**) 09-05-2011, 12:38 AM

اشتهيتهآ

شكلها روووعه ..

إن شاء الله بجررربهآآ

#5 (**permalink**) 09-05-2011, 02:41 AM

عـطرتي مـتصـفحـي بـمـروركـ الـعـطـر
غــالـيــتي

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

من صُنعِ يديها