مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)
-   -   أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه (http://www.rwwwr.com/vb/t51030.html)

الدانه 33 07-05-2011 05:39 AM

أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه
 
المقادير



كوسه مقسمه الى ثلاث اقسام

ومحفوره من الداخل
لحم مفروم. بقدونس. وبصل مفروم


بهارمشكل .فلفل اسود .وكمون . ملح .وفلفل احمرر




بطاطس مقطعه شرايح . معجون طماط







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d4630998b4.jpg








ترص شرايح البطاطس في الصينيه

ثم اكواب الكوسه






تخلط اللحمه المفرومه مع البقدونس والبصل المفروم والملح والبهار والفلفل الاسمود والاحمر

جيدآآ ثم تحشى الكوسه







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9f0c8e7a81.jpg






هذي هيه اللحمه بعد الخلط








http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f0cbccfb17.jpg






وهنا الكوسه بعد ما حشيتها







تعمل الصلصه نحط معجون الطماط في زبديه ثم نحط عليها كوب ونص ماء وملح وبهار وكمون




ونصبها فوق الكوسه






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3ab7b4e518.jpg










تغلف بالقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي









http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3e96496feb.jpg






م/ن

وتسلم يد صاحبته
ياارب يعجبكم

محمد 07-05-2011 08:38 PM

رد: أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه
 
عووووافي ي الغلا
تسلم الايادي ع النقل
دمتي بود

الدانه 33 08-05-2011 02:45 AM

رد: أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه
 
اللـه يــعافيـك
نــورتي متـصفـحي بمـروركـ
يــالغــلا

محمد 09-05-2011 12:38 AM

رد: أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه
 
اشتهيتهآ

شكلها روووعه ..

إن شاء الله بجررربهآآ

الدانه 33 09-05-2011 02:41 AM

رد: أ كـــــــــــــو اب الكـــــــــــو سه
 
عـطرتي مـتصـفحـي بـمـروركـ الـعـطـر
غــالـيــتي


الساعة الآن 07:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w