الأرز الإيراني ..طريقه جديده

#1 (**permalink**) 04-05-2011, 02:57 AM

المقادير والطريقه :

قطعي بصل شرايح لين يحمر

ضيفي عليه جزر مبشور
ومكعب ماجي

وخليه دقيقتين.عقب ضيفي دجاجة مقطعه ومنزوعه الجلد وخلطي
وخليه لين يتغير لون الدجاج للابيض
الحين البهارات.حطي فلفل اسود وفلفل ابيض وبابريكا بودر وفلفل احمر بودر
وكمون شوي وبهارات البرياني وشوي ملح.
وكزبرة بودر,وقطعي اشبنت تقريبا 3 ملاعق كبار وخلطي كل المقادير
واخر شي حطي صبغ الزعفران وشوي كركم
وقطعي طماط وغطي الجدر على نار هاديه تتسبك

في مقلاة احرقي ملعقتين سكر بعد مرور عشر دقايق على الخلطة

وصبي على الدجاج وردي غطيه يكمل السواء عشر دقايق
ها ونسيت اقول ربع كوب ماي في الجدر مع السكر ضيفي
والحين غطي خلاص وخليه على نار متوسطه

اسلقي رز نص سلق مع ورق غار وحب هيل

وحطي ع الدجاج وفي كاس زعفران منقوع في ماء ورد رشي على وجه الرز ممممممممممممم الريحه تهبل

وغطي الجدر بورق قصدير وصكي علية بالغطا وعلى نار هاديه خليه

وهني غرفته مممممممممممممم ريحته عجيبه وغريبه

عوافي ع قلوبكم ...

#2 (**permalink**) 04-05-2011, 11:44 AM

.,
الله على الاكله

تسلمين والله

#3 (**permalink**) 05-05-2011, 02:41 AM

عطـرت متـصــفحــي بـمـروركـ العــطـر
أخــي الـكــريــم

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
إحتجاجاً على قرار التأجيل جماهير الإتحاد تساند ذوب آهن الإيراني!!	puishe-07	الرياضة والشباب	7	30-09-2010 02:21 AM
الشباب السعوديvsالإستقلال الإيراني[دور 16 من دوري أبطال آسيا]..تقديم	تكفيني الذكرى	الرياضة والشباب	6	12-05-2010 12:07 PM
المــبدع الإيراني ،، مرتضى كاتوزيان	محمد	لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر	22	02-02-2008 11:14 PM
طريقه جديده للخطف .. تحذير لكل أولياء الأمور	محمد	احتواء ما لا يحتوى	12	28-06-2007 03:49 AM
طريقه جديده لشوي السمك في اي مكان ؟؟؟؟	بحرالوفا	لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر	12	14-02-2007 09:55 PM

الأرز الإيراني ..طريقه جديده

من صُنعِ يديها