مجالس الرويضة لكل العرب - الأرز الإيراني ..طريقه جديده

المقادير والطريقه :

قطعي بصل شرايح لين يحمر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7ec050830.jpeg

ضيفي عليه جزر مبشور
ومكعب ماجي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...24b0dd3c6.jpeg

وخليه دقيقتين.عقب ضيفي دجاجة مقطعه ومنزوعه الجلد وخلطي
وخليه لين يتغير لون الدجاج للابيض
الحين البهارات.حطي فلفل اسود وفلفل ابيض وبابريكا بودر وفلفل احمر بودر
وكمون شوي وبهارات البرياني وشوي ملح.
وكزبرة بودر,وقطعي اشبنت تقريبا 3 ملاعق كبار وخلطي كل المقادير
واخر شي حطي صبغ الزعفران وشوي كركم
وقطعي طماط وغطي الجدر على نار هاديه تتسبك

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...16d8498f7.jpeg

في مقلاة احرقي ملعقتين سكر بعد مرور عشر دقايق على الخلطة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...cf634a308.jpeg

وصبي على الدجاج وردي غطيه يكمل السواء عشر دقايق
ها ونسيت اقول ربع كوب ماي في الجدر مع السكر ضيفي
والحين غطي خلاص وخليه على نار متوسطه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d3153391c.jpeg

اسلقي رز نص سلق مع ورق غار وحب هيل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...da6dbda8a.jpeg

وحطي ع الدجاج وفي كاس زعفران منقوع في ماء ورد رشي على وجه الرز ممممممممممممم الريحه تهبل

وغطي الجدر بورق قصدير وصكي علية بالغطا وعلى نار هاديه خليه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3b5cfc590.jpeg

وهني غرفته مممممممممممممم ريحته عجيبه وغريبه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...34f1bca42.jpeg

عوافي ع قلوبكم ...