| |
11-04-2011, 06:35 PM
| |||||||||
| |||||||||
ستيك الدجاج بالجبنه الذائبة  المقادير: * 1/3 كوب زيتون أسود مفروم * 1/3 كوب زيتون اخضر مفروم * 1/3 كوب بقدونس * 1/4 كوب جبن بارميزان * 1 /8 ملعقة صغيرة فلفل أسود * 1 ملعقة شاي فلفل هلبينو مفروم * 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم * 2 ملعقة شاي زيت زيتون * 4 صدور دجاج ستيك * 3 ملاعق طعام دقيق * 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي * 3/4 كوب صلصة بندورة * 1/2 ملعقة صغيرة ريحان * 1/4 كوب ريحان أو بقدونس طريقة التحضير: * أولاً افرمي في الخلاط الكهربائي الزيتون بنوعيه والبقدونس والبارميزان والفلفل الأسود والهلبينو والثوم والزيت. * ثم اعملي شقوق في الدجاجحتى تصنعي محفظة. * ثم احشي الشقوق بالحشوة المنعمة. * سخني الفرن على حرارة 400 درجة. رشي صينية الفرن بالزيت. * ثم قومي بإضافة الزيت، حمري قطع الدجاج من جميع الجهات، مدة 5 دقائق. * اخلطي صلصة البندورة مع الريحان. * ثم اسكبي نصف الكمية في صينية الفرن. * ثم ضعي الدجاج المحمر، ثم الكمية المتبقية من الصلصة اسكبيها على الدجاج. * ادخليه الفرن على حرارة 15-20 دقيقة. * وأخيراً زينيه بالبقدونس أو الريحان وقدميه
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود | محمد | من صُنعِ يديها | 9 | 23-04-2010 05:25 PM |
| برد على سبدك بالعسكريم | سمو الاحساس | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 22 | 01-02-2010 07:17 PM |
| الاعترافات ...تعال لبى سبدك بس | محمد | مساحة للضحك والفرفشة | 401 | 15-12-2009 02:35 AM |
| الدجاج المحمر | منى وفيق | من صُنعِ يديها | 17 | 22-09-2008 02:52 PM |
| ستيك .. مع صلصة الفطر و المعكرونة | محمد | من صُنعِ يديها | 10 | 05-09-2008 05:59 PM |
 |  |
العرض الشجري
