صحيفة أخبارية
عدد الضغطات : 43,873
منتدى المزاحمية العقاري
عدد الضغطات : 67,537
عدد الضغطات : 9,386
العودة   مجالس الرويضة لكل العرب > مجالس الرويضَّة الأُسريَّة > حواء > من صُنعِ يديها
من صُنعِ يديها اقصَر طريق إلى قلبِه !
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1 (permalink)  
قديم 19-01-2011, 05:38 PM
سورا
مراقب
سورا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Lightpink
 رقم العضوية : 3326
 تاريخ التسجيل : 28-02-2009
 فترة الأقامة : 5507 يوم
 أخر زيارة : 12-02-2017 (11:49 PM)
 المشاركات : 647 [ + ]
 التقييم : 65304
 معدل التقييم : سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي سورا عضو الماسي
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عجة بالفرن مع صلصة البشاميل








عجة بالفرن مع صلصة البشاميل




المقادير:

100غ أو قرن متوسط الحجم من الفليفلة الخضراء، مقطع إلى مكعبات صغيرة
120غ أو 2 كوسا، مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
150غ أو حبة بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
100غ أو حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4/1 كوب بقدونس ونعناع طازج، مفروم فرماً نعماً
10 بيض
1 مغلف 10غ مغلف بودرة مرقة الدجاج ماجي
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود، 4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق كبش القرنفل
3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
خلطة البشاميل:
4 كوب أو لتر حليب
1 مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل
2 كوب أو 200 غ جبنة بيضاء أو تشيدر صفراء، مبشورة

الطريقة:

تمزج الفليفلة الخضراء مع الكوسا، البصل، البطاطا، الطماطم، البقدونس، النعناع، البيض، مغلف بودرة مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الأسود، كبش القرنفل والزبدة في وعاء كبير. تمزج المكونات جيداً ثم يسكب المزيج في صينية 30 سنتميتر x 24 سنتميتر.
يمزج الحليب في قدر مع ماجي أسرار خلطة البشاميل ويغلى المزيج، ثم يترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة كثيفة.
تسكب صلصة البشاميل فوق مزيج البيض؛ ثم ترش الجبنة على الوجه.
تخبز العجة في الفرن على حرارة 185 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى تنضج، وحتى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.






 توقيع : سورا
[IMG]https://media.giphy.com/media/4ailoGzaiWZWM/giphy.gif[/IMG]

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية بطاطس وكوسة بالفرن محمد من صُنعِ يديها 12 02-04-2010 07:51 PM
سمك محمر بالفرن أكله مغربية محمد من صُنعِ يديها 9 11-10-2009 11:58 AM
ستيك .. مع صلصة الفطر و المعكرونة محمد من صُنعِ يديها 10 05-09-2008 05:59 PM
البطاطا بالجبن مع صلصة الجرجير والزيتون محمد من صُنعِ يديها 8 10-01-2008 10:04 PM
دجاج مشووووي بالفرن .. محمد من صُنعِ يديها 10 04-07-2007 12:07 AM


الساعة الآن 01:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w