| |
11-03-2007, 01:22 PM
| |||||||||
| |||||||||
الشكشوكة العــــــــراقي ة ... بسم الله الرحمن الرحيم المقـــــــــاد ير : فنجان دقيق بر ـ خمس بيضات ـ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ـ طماطم واحدة بقدونس . الطــــــــريقة : تقطع الطماطم الى قطع صغيرة ثم تحمس في الزيت وتوضع عليها رشة ملح ثم توضع في الصينية . يخلط البيض مع البيكنج بودر والبقدونس ثم يوضع على الدقيق ويرش بذرة ملح . بعد ذلك يوضع فوق الطماطم ’ وتدخل الصينية الفرن دقيقتان من الأسفل ودقيقتان من الأعلى . وصحــــــــــــ ــه على قلبك . نصيحة : لابد أن تعلمي أن البيض غذاء مفيد جدا وجميع عناصره قابلة للأمتصاص سهلة التمثيل وهو يعادل اللحوم في قوة غذائه بل يفوقها لوجود بعض العناصر غير موجودة باللحوم . ملا حظة : هذي الطبخة أنا جربتها لذيذة واسويها فطور لي ولعائلتي بس بدون بكنج بودر ولا بقدونس بس طماطم وملح وبصل فقط . ويعطيكم العافيه .
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
 |  |
العرض الشجري
