صحيفة أخبارية
عدد الضغطات : 43,873
منتدى المزاحمية العقاري
عدد الضغطات : 67,535
عدد الضغطات : 9,386
العودة   مجالس الرويضة لكل العرب > مجالس الرويضَّة الأُسريَّة > حواء > من صُنعِ يديها
من صُنعِ يديها اقصَر طريق إلى قلبِه !
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1 (permalink)  
قديم 26-02-2010, 12:13 PM
محمد
ابو رنيم
إدارة الموقعـ
محمد غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هـــــــــــلا وغـــــــــلا


قدمت أهلاً ووطأت سهلاً نرحب بكم بباقة زهور

يسعدني أن أرحب بكم أجمل ترحيب

متمنياً لكم طيب الإقامة مع المتعة والفائدة

وننتظر منكم الجديد والمفيد


اخوكم محمد
لوني المفضل Blue
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : 17-11-2006
 فترة الأقامة : 6332 يوم
 أخر زيارة : 25-10-2019 (11:21 PM)
 الإقامة : رويضة الاحباب
 المشاركات : 1,885 [ + ]
 التقييم : 176397
 معدل التقييم : محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي محمد عضو الماسي
بيانات اضافيه [ + ]
مميز حلى القهوه الفرنسي





السلام عليكم




حلى الـ soufllé


السوفليه هو حلى فرنسي مشهور ذو طعم اكثر من اللذيذ
واليوم انا جبت لكم طريقته اتمنى تنال إعجابكم




::..المقادير..::
( أ ):
(1.5) كأس حليب بودرة .
(1.5)كأس شوكولاته نسكويك(بودرة).
(1.5)كأس ماء.


( ب ):
( 1.5) أصبع زبده.
(1) فنجال سكر .
(2)ملعقة دقيق.


( ج ):
(2) بيضة.
(1) ملعقة بيكنج بودر.
(1) ملعقة شاي فانيليا .


--


::.. الطريقة..::


1-
تحرك الزبدة في قدر على النار هادئة. ثم إذا ذابت يضاف لها الدقيق وتقلب حتى يتمازج وتظهر
رائحة طيبة لحمس الدقيق ثم يضاف السكر ويحرك


2-
وفي وعاء بلاستيكي تخلط مقادير (أ) بالخفاقة اليدوية جيداً .ثم يصب نصفها على الدقيق
الزبدة .وتقلب جيدا ولكن على نار هادئة جيدا حتى تتمازج جيداً .ثم نصب النصف الباقي من خليط
(أ)وتحرك كذلك على نار هادئة مع مراعاة أن يسخن الخليط قليلاً(ويجب ألا يغلي مطلقا ًولا حتى يقارب للغليان).


3-
تخلط مقادير (ج) بالخفاقة اليدوية في وعاء .ثم تصب على الخليط السابق على النار
الهادئة .وتحرك مدة دقيقة واحدة فقط .ثم يصب الخليط (دون أيغلى )في أكواب فخارية وإن لم يتوفر
لديك فلا بأس من استخدام أكواب خزفية (صيني),ثم تدخل الفرن مع مراعاة إيزال رف الفرن لأنزل
مستوى وإشعال العين العلوية فقط ,ويترك في الفرن مدة ثلث ساعة ..ستلاحظين تكون طبقة
منتفخة أعلى الطبق تشبه الكيك بعرض (1) أنش ,وأما جوف الطبق فسيكون سائل ثخين
يقدم الطبق ساخنا





جربوها وابي ردودكم وتقييمكم



 توقيع : محمد

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور تخليك تحب القهوه بالغصب شموخ أنثى من صُنعِ يديها 4 24-08-2009 11:03 AM
القهوه المالحة! محمد حكايات من الوجد 9 02-05-2008 12:14 AM
شبة النار ومسميات القهوه Nahi منتدى السفر والسياحه 11 26-11-2006 07:41 AM


الساعة الآن 06:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w