| |
23-11-2009, 01:55 AM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور  التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور المقـــأأدير - 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات -اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه -نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح ) -ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى). .   اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ، بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.  اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.  هنا جهزت الاضافات ؛ -بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت (لعمل رغيف التنور بالبصل) .. -لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود ( لعمل رغيف التنور باللحم) ... -جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس .. ( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)  هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ؛ بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر ؛ (الكمون العريض او كمون الخبزة ).  (وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون ) يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون.  وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل ) ودهنت الوجه بزيت زيتون .. ..هذه النتيجه بعد الخبز ..  منقول 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك , | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 20-12-2009 02:06 PM |
| [درس] طريقة عمل اطار للصور باشكال متعددة | خالد محمد العصيمي | قسـم الــدروس | 15 | 31-08-2009 10:42 PM |
| حلى الكبده وبالصور. | محمد | من صُنعِ يديها | 22 | 29-07-2008 07:12 AM |
| فتوشيني رووووووووووووعة وبالصور | محمد | من صُنعِ يديها | 10 | 22-01-2008 04:15 AM |
| حلى اللؤلؤ يهبل وشيك وبالصور .. | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 06-12-2007 03:27 PM |
 |  |
العرض الشجري
