|
| ||||||||||||
احلا طبخة شعبية |
| ||||||||||
رد: احلا طبخة شعبية |
| ||||||||||||
رد: احلا طبخة شعبية |
| |||||||||||
رد: احلا طبخة شعبية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احب اقدم لكم طبخة اليوم وهي عبارة عن اكلة شعبية معروفه في ارجاء منطقة نجد المرقوق وإليكم المقادير دقيق بر - لحم حاشي او غنم -بصل -طماط ومعجون طماط-خضار مشكل -ملح-بهارات وليمون اسود وقرفه وفلفل اسود وعلوب حبحر حار وهذي بعض صور المقادير الطريقة تعجن العجينة وتكور بهذي الطريقه وبعدها يحمر البصل ويضاف عليه الطماط ومعجون الطماط واللحم والملح وباقي البهارات بعد ذالك يضاف عليه مقدار من الماء 7 7 7 وبعد طبخيه نص ساعة توضع علية الخضار 7 7 7 وبعد نص ساعه من طبخ الخضار تقرص العجينه بشكل دائري << عجزت اوصفها ونحطها في القدر عليها بهذا الشكل وإذا حسيتو انها انشفت تقلب على الجنب الاخر ليأخذ مكان غيره وبعد انتهاء تجديع القريصات تسكر عليه وياخذ طبخ على نار هادية لمدة ساعة ونص ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية
|
| ||||||||||||
رد: احلا طبخة شعبية |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
احلا لطشه | سمو الاحساس | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 14 | 14-06-2009 07:40 PM |
المصابيب .. اكلة شعبية ! | ام ايلاف | من صُنعِ يديها | 16 | 06-09-2008 01:19 PM |
خبيصة وعصيدة وبلاليط آكلات شعبية | صعب المنال | من صُنعِ يديها | 5 | 03-02-2008 01:56 PM |
(( ما هو النادي الأكثر شعبية في مجالس الرويضة)) | عاشق الذيب | الرياضة والشباب | 20 | 26-08-2007 12:21 AM |
امثلة شعبية مغربية | henouda | احتواء ما لا يحتوى | 5 | 07-04-2007 03:42 PM |