| |
29-11-2008, 02:23 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
بيتزا الروبيان    الطريقة : 1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط 2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة 3- تكور و تترك تخمر 4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا 5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة 6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن 7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة 8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي 9- تنقل على طبق التقديم   ألف صحة للجميع همس الشفايف ... \. 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| باستا بيتزا | محمد | من صُنعِ يديها | 6 | 06-05-2010 05:07 AM |
| بيتزا بالصور المتحركة .... | النادره | من صُنعِ يديها | 8 | 28-08-2009 02:08 PM |
| بيتزا كاسات | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 19-07-2009 08:27 PM |
| بطاطس بيتزا هت | الماسة وحساسة | من صُنعِ يديها | 8 | 15-02-2008 07:39 PM |
 |  |
العرض الشجري
