| |
20-09-2008, 03:36 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
سمبوسة رمضان " رووووووعه " 
سمبوسة رمضان  مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. الطريقه: ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج . يسلق البيض و يبشر مع اللحمة. يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه . تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف . بالهنا والشفا   |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| "الزعيم" و"العميد" و"فارس الدهناء" يبدأون مشوارهم الآسيوي | تركي عفيش | الرياضة والشباب | 3 | 26-01-2011 09:39 AM |
| القحطاني يرد على مصور قناة الكأس"هذه قلة أدب" والمذيع"ما عليك منه ياياسر" مرفق فيديو" | تكفيني الذكرى | الرياضة والشباب | 16 | 29-04-2010 10:26 AM |
| الاتصالات" و"موبايلي" أكثر من مليون رسالة لبرنامج "شاعر المليون" في أسبوعه الأخير | محمد السهلي | نشيد الروح | 5 | 25-04-2008 02:46 PM |
| العمل في الدوائر الحكومية الساعة "10" وفي المدارس "9.30" صباحا خلال رمضان | محمد | روحانيات | 8 | 10-09-2007 08:56 PM |
| شعبان عبد الرحيم "يتوسط بأغنية" للمصالحة بين "فتح" و"حماس" | محمد | افق تكنولوجي | 10 | 22-07-2007 04:57 AM |
 |  |
العرض الشجري
