| |
02-09-2008, 04:34 PM
| |||||||||
| |||||||||
كريمة بالفواكه المجفّفة
المقادير : 3 أكواب أو 750مل حليب 1 علبة × 397غ حليب المكثف المحلى 4 بيضات 2 صفار البيض 2/1 كوب أو 110غ سكر 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة مذوّبة في 4 ملاعق كبيرة من الماء 1 كوب أو 100غ فاكهة مجففة مخلوطة 2/1 كوب أو 50غ زبيب 4/3 كوب أو 70غ بندق محمص، مطحون طريقة التحضير في وعاءٍ، يخلط الحليب مع حليب المكثف المحلى ويترك على النار حتى يغلي وثم يرفع ويوضع جانباً. وخلال ذلك يخفق البيض مع صفار البيض، السكر ونشاء الذرة لمدة 3 دقائق. يسكب خليط الحليب الساخن تدريجياً إلى خليط البيض ويستمر بالتحريك. يعاد الخليط إلى الوعاء وبحرارة خفيفة، يحرّك لمدة 3 – 4 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة مع التأكد من عدم غليانها. يسكب المزيج في أوعية زجاجية صغيرة، ويبرّد.  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خمسة أحجار كريمة | Creative | احتواء ما لا يحتوى | 13 | 23-06-2009 12:10 AM |
| خمس أحجار كريمة | بينو يدلع | احتواء ما لا يحتوى | 11 | 03-03-2009 02:04 AM |
| الفن بالفواكه | ابو طارق | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 11 | 20-05-2008 11:41 PM |
| خمسة احجار كريمة من اجل حياه حكيمه | زهرة القلوب | احتواء ما لا يحتوى | 8 | 05-05-2008 10:40 AM |
| التداوي بالفواكه | محمد | الوقاية خير من الف علاج | 10 | 05-02-2008 08:15 PM |
 |  |
العرض الشجري
