| |
30-01-2008, 05:51 PM
| |||||||||
| |||||||||
رد: كم نوع من الشربة
شوربة العدس الأصفر المقادير : كوبين من العدس الأصفر خضار مشكلة ( كوسا – جزر – بطاطس – طماطم – بصل وثوم ) ملعقة أكل زبدة ملح وفلفل وبهارات ( على حسب الرغبة ) مكعب دجاج الطريقة : 1- يغسل العدس الأصفر جيدا وكذلك الخضروات وتقطع مكعبات. 2- نقلب الجميع في نصف كمية الزبدة على نار هادئة ثم يضاف إليها ماء حتى يغطيها وتترك حتى تنضج تماما. 3- تضرب بالخلاط لنحصل على خليط غليظ القوام. 4- ترجع الخلطة للنار ونضيف البهارات ومكعب الدجاج والزبدة المتبقية وتترك على نار هادئة حتى تتجانس تماما. 5- عند التقديم يضاف إليها عصير الليمون . وبالهناء والعافية ..  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
 |  |
العرض الشجري
