ستيك .. مع صلصة الفطر و المعكرونة http://da3eyah.jeeran.com/steak.jpg المقادير .. زيت نباتي.. ملعقتين لحم ستيك مقطع إلى شرائح رفيعة بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع 2 فص ثوم مدقوق فطر مقطع إلى أرباع 1 كوب ماء نص كوب حليب مركز قليل الدسم فلفل أسود زعتر إيطالي .. ( أورجانو ) 2 مكعب ماجي 2 ملعقة صغيرة نشا حبتين طماطم مقشرة و مقطعة صويا صوص معكرونة -- الطريقة : تحمي الزيت في قدر كبير غير لاصق.. و تضافي إليه شرائح الستيك و تطهي على نار هادئة حتى يصبح لونها بني ذهبي تضيفي البصل و الثوم و الفطر و تحركيه باستمرار لمدة 5 دقائق تقريبًا امزجي الفلفل و الزعتر ( الكمية حسب الرغبة ) مع الماجي والماءو الحليب المركز و النشا .. ثم تضيفي المزيج إلى القدر مع التحريك جيدًا و بعدين تضيفي الطماطم و شوي صويا صوص .. و تحركي .. و تتركيه على نار هادئة حتى يغلى .. و خليه يطبخ بعد الغلي 7 إلى 8 دقائق.. و يكون الستيك جاهز باقي تسلقي المعكرونة .. الي تحبيها .. و تصفيها و تحطيها في صحن تقديم و فوقها تصبي الستيك و بالعاااااافية جربوها.. حتاكلوا أصابعكم وراها :36_1_56: |
مشكورة اختي تسلمين والله على جهودك |
الله يم يم شكلها مووووووووووت مرسي حبيبتي ولا عدمتك يالغلا تحياتي |
ميمي طيب ما فكرتي تعمليها نذوق ومن بعد نجرب ليه ؟؟؟ يسلم قلبك وصفة جونان أحب الأكل مع الصلصة البيضا والفطر والمعكرونة يا ويلك من ربي جوعتيني http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/supergrin.gif . . |
يسلموووووووو على الطبق الزيز تحية عطرة مع حبي وتقديري |
الساعة الآن 04:58 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..