مجالس الرويضة لكل العرب - كرات البطاطس المحشيه..,,

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)

- من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)

- - كرات البطاطس المحشيه..,, (http://www.rwwwr.com/vb/t7001.html)

كرات البطاطس المحشيه..,,

بسم الله الرحمن الرحيم

كرات البطاطس المحشيه

http://www.algonf.net/up/uploads/6266d95fba.jpg

المقادير

بطاطس مسلوقة

بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة

جبن موتزاريلا مبشور

زعتر جاف

ملح وفلفل

الطريقة-

تهرس البطاطس المسلوقة وتخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.

- تخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح

والفلفل.

- يؤخذ جزء من خليط البطاطس ويعمل على شكل فنجان.

- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.

- يكرر السابق حتى انتهاء الكمية.

- تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

- ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تقدم مع

السلطة

وبالعافيه ع قلوبكم

منقول..

ودمتوا

رد: كرات البطاطس المحشيه..,,

همس

يعطيك العافيه على المقادير

والشرح الوفي

سلمتي يمناك على الطرح الجميل

رد: كرات البطاطس المحشيه..,,

والله هموسه سويت مثل هذي الطريقه قبل

طعمها حلوو مرهـ ،،

يعطيك العافيه يالغلا ع الطريقه الروعه ماقصرتي يالغلا

وفا

رد: كرات البطاطس المحشيه..,,

يعطيك العافية يارب

شكلها لذيدة مرة

رد: كرات البطاطس المحشيه..,,

تسلم يدينك يا همس الشفايف