سلطة الخس الإيطالية

#1 (**permalink**) 10-03-2012, 03:29 PM

المكونات

2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل الحبق
3 ملاعق صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة دوش
5 ملاعق صغيرة مسحوق الخردل
3 فصوص ثوم, مدقوق
12 قطعة قلب الخرشوف, أرباع
½ 1 كوب خس, شرائح نحيفة
1 كوب فلفل رومي أحمر, شرائح طولية
1 كوب جزر, مبشور
2 ملعقة طعام بصل أحمر, شرائح نحيفة
2 ملعقة طعام زيتون أسود, مقطع
½ كوب قودي زيتون أخضر شرائح
1 كوب خيار, شرائح
2 كوي جبن حلوم, شرائح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق صغيرة بهارات إيطالية
3/1 كوب قودي تتبيلة السلطة الإيطالية

طريقة التحضير

في برطمان محكم الإغلاق, ضعي زيت الزيتون و الخل و السكر و مسحوق الخردل و الدوش و الثوم. أحكمي إغلاقه و رجيه جيدا. أضيفي تتبيلة السلطة و أعيدي إحكام الغطاء و رجيه. ضعي قطع الخرشوف و غطيه. ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

في وعاء, اخلطي الخس و الخيار و الجزر و نوعي الزيتون و الفلفل الرومي و البصل.

رشي شرائح الجبن بالملح و الفلفل, اشويها على الجانبين حتى تتحمر. رشيها بالبهارات الإيطالية.

في صحن التقديم, ضعي خليط السلطة. ضعي قطع الخرشوف عليه مع تتبيلته. رصي قطع الجبن المشوي على السطح. قدميها دافئة

/

معلومات إضافية
عدد الأشخاص 4 أشخاص
وقت التحضير 25 دقيقة
وقت الطهي 10 دقائق

بآلعآفييه

#2 (**permalink**) 10-03-2012, 03:39 PM

سورا

يامال العافية

ربي يعطيك العافية

#3 (**permalink**) 10-03-2012, 09:38 PM

يعافيك ربي سمو شكرا

#4 (**permalink**) 15-03-2012, 03:50 AM

مشكوره يابعدي
من يد لاعدمناها

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة الخس و الدجاج و النولدز الثلجي00	لےطبعےالخآص	من صُنعِ يديها	9	06-09-2010 03:25 AM
3 انواع للبيتزا الإيطالية	محمد	من صُنعِ يديها	16	02-05-2010 01:03 PM
سلطة الخس بالبطاطس ..!!	محمد	من صُنعِ يديها	10	19-01-2010 11:37 AM
أسبانيا تفك العقدة الإيطالية وتصعد للمربع الذهبي في يورو 2008	عبدالمجيد	الرياضة والشباب	5	24-06-2008 02:51 AM
الباستا الإيطالية	محمد	من صُنعِ يديها	12	20-02-2008 03:29 AM

سلطة الخس الإيطالية

من صُنعِ يديها