| |
10-03-2012, 03:22 PM
| ||||||||||
| ||||||||||
سلمون مشوى بالشبت  المكونات: ===== شريحة سلمون عريضة بشر 2 ليمونة عصير ليمونة ونصف فص ثوم مفروم ملعقتان كبيرتان زبد مذاب ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان شبت مفروم الطريقة: ===== 1-يذاب الزبد وتخلط مع عصير الليمون والشبت وبشر الليمون والملح والفلفل والثوم 2- تدهن شرائح السمك بالخليط السابق من الجهتين 3- تسخن الشواية حتى تصل لدرجة حرارة متوسطة 4- يوضع السلمون على الشواية حوالى 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج تماما وتعطيك شكل خطوط الشواء الرائعة، ولا تقلب نهائيا قبل الوقت المحدد حتى لا تتكسر وتلتصق بالشواية وتقدم ساخنة. للشوى داخل الفرن: يسخن الفرن حتى 475 فهرنهايت = 220 مئوية، يوضع 1/4 كوب ماء فى قاع صينية الخبز، ثم يوضع السلمون فى الصينية، يدهن السلمون بخليط الزبد من على الوجه فقط، وتخبز فى الفرن مدة 12 - 15 دقيقة، المدة تعتمد على شريحة السمك. وصحتين وهنا.
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شف كحيلا ن وش هو مسوي | فيافي نجد | احتواء ما لا يحتوى | 6 | 15-07-2009 08:24 PM |
| هل تشرب الماء مخلوط بالزبت?? | محمد | روحانيات | 18 | 04-05-2009 03:14 PM |
| :::: أبيض و أسود :::: | فريد عبدالعزيز | حكايات من الوجد | 15 | 28-08-2008 05:15 PM |
 |  |
العرض الشجري
