| |||||||||
فتة الشاورمة السورية فتة الشاورمة السورية المقادير : ست قطع صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح كوب ونصف أرز بسمتي ربع كوب بصل مفروم ثلاث أكواب ونصف مرقة دجاج ثلاث فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين زيت زيتون ملعقة كبيرة قرفة ملح وفلفل اسود ثمن ملعقة من مسحوق الفلفل الحار ثمن كوب من القدونس المقطع صغيرا طريقة التحضير : سخني الزيت على درجة حرارة هادئة في إناء مناسب . ضعي شرائح الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها بنيا في جميع الجوانب . في نفس الإناء ضعي البصل والثوم لمدة دقيقتين . أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والقرفة وقلبي المحتويات لمدة دقيقتين. قومي بإضافة الأرز في نفس الإناء ثم ضعي مرقة الدجاج وغطي الإناء حتى ينضج الأرز . قومي بوضع الأرز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم رشي البقدونس واستمتعي بالمذاق الرائع.
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قوات الأمن الكويتية توقف تقدم التظاهرة الشبابية قبل وصولها السفارة السورية | عمر العصيمي | احتواء ما لا يحتوى | 2 | 06-08-2011 08:11 AM |
البيوت السورية فن وجمال | راعي سوريا | الاثاث والديكورات | 9 | 29-10-2010 05:26 PM |
القبض على شاب ( يجاهر ) بالفاحشة وبرفقته صديقته السورية | محمد | احتواء ما لا يحتوى | 9 | 12-08-2009 11:55 PM |