فطور شامي / باب الحارة لايفوتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :


حبيت اقدم لكم اكلالات شامية متنوعة وكنت عازمة عندي اخواتي ومشغووولة جدااا تصوير وطبخ

المهم سوف اضع بين ايديكم الاكلات يلي سويتها واشتغلت فيها ثلاث ايام وذكركم بليالي الصالحة وباب الحارة
والاكل الشامي


ويارب تنال اعجاابكم

أول شي طبعا هي شوربة العدس وهي الوجبة الاساسية عندنا بفطور رمضان والان هي على النار





وبعد الانتهاء























وطبعااا اخواتي الشووربة ماتكمل الا من الكبة الشامية يلي تعبتني يومين وانا اشتغل فيها وهذه طبعاً قبل مااقليها











وهذه الصورة بعد القلي









وهنا المقبلات ( متبل ) باللبن والطحينة









وهلأ اجا دور السمبوسك سويت جاط بالجنة / وجاطر بالخضار واللحمة ( جزر وبازلياء وبصل ولحمة لسان العصفور ) وهذا الشكل قبل القلي





















وهلأ طبعا مالنا غنى عن المقبلالالات يلي هي السلطة والبابا غنوج والمتبل والفول المدمس


واترككم مع الصووووور





وهذه السلطة ممكن بخل وممكن تكون بالليمووون



































وسويت ايضا معكرووونة بالبشاميل واترككم ايضا مع الصور















والان ختااامها مسك مع الاكلة الرئيسة بجانب الكبية المقلية الحميص

وهي الفريكة


تفضلوووووووووا






وبعد الانتهاء
















وهي الصورة عن قرب أكثر











وأما الحلا ماسويت كثير لانني تعبت جدا فقط وربات بقشطة وهي عبارة عن رقائق من العجين والقشطة العربي وليس ( التاج او غيرها ) واتمنى ان تنال استحساكم

والعصير الصور كبيرة مانزلت معي

وكان العصير عبارة عن تمر هندي ( مشهورين اهل الشام فيه ) وايضا العرقسوس







وصادف نفس اليوم يلي سويت فيه العزومة عيد ميلاد عبودي وسويت له قالب كيك بالشكل الذي يحبه جداا سبونج بوب














وهلأ بقوووول خلصت تنزيل الصوووووور وياااااارب تنااااال اعجاابكم

وألف صحة وعووووافي للجميع هلالالا وسهلالالالا

ووالله لو ما وعدتك عزيزتي اني انزل الموضوع من اول رمضان ماكان في مجال
بس كنت مجهزة الصور من البداية والحمد لله على كل حال

تحياتي للجميع