مجالس الرويضة لكل العرب - قطع الحلوى بالجزر

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)

- من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)

- - قطع الحلوى بالجزر (http://www.rwwwr.com/vb/t51875.html)

قطع الحلوى بالجزر

قطع الحلوى بالجزر

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المكوّنات:
* 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
* 2 من البيض
* 4 ملاعق طعام أو 60 مل من زيت الكانولا
* ½ كوب أو 135 غ من الأناناس٬ المسحوق والمُصفّى جيّداً
* 2 ملاعق صغيرة أو 5 غ من القرفة المطحونة
* 2 ملاعق صغيرة أو 5 غ من التوابل المخلوطة
* ½ ملعقة صغيرة من الملح
* 2 أكواب أو 300 غ من الجزر٬ المبشور
* 1½ أكواب أو 180 غ من الدقيق الكامل
* 1 كوب أو 125 غ من الدقيق العادي
* 2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من بيكينغ الصودا

لتحضير التغليفة:
* 125 غ من جبنة الكريما الخفيفة
* 1½ أكواب أو 240 غ من السكر البودرة
* 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ناعماً

طريقة التحضير:
* في وعاء دائري كبير، يُمزج حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع البيض والزيت حتى يصبح كريمياً. يُحرّك الأناناس مع التوابل والملح والجزر المبشور.
* تُمزج المكوّنات الجافّة المتبقّية وتُحرّك مع مزيج الجزر ولكن لا تُخفق بإفراط. ثمّ، تُوزّع على 18 قالب لكعكة "المافين" مغطّى بورق الخبز. * تُخبز القوالب في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج. ثمّ، تُخرج القطع من القوالب وتُبرّد كلياً قبل وضع التغليفة عليها.
* لتحضير التغليفة، يُخفق الجبن القشدي مع سكر البودرة وقشر الليمون حتى يسمك المزيج ويصبح كريمياً. يُبرّد جيّداً قبل دهنه على قطع الحلوى الصغيرة بالجزر.

تحيتي لكم

رد: قطع الحلوى بالجزر

ياسمينه

ربي يعطيك العافية

رد: قطع الحلوى بالجزر

يسللللللللمو

رد: قطع الحلوى بالجزر

ياسمينة
تسلم الايادي
عوااافي يا الغلا

رد: قطع الحلوى بالجزر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الاحساس (المشاركة 777486)

ياسمينه

ربي يعطيك العافية

مشكور لتواجدك ويعطيك العافية

رد: قطع الحلوى بالجزر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بس انا (المشاركة 777550)

يسللللللللمو

مشكور للرد

رد: قطع الحلوى بالجزر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدانه 33 (المشاركة 777569)

http://up.arab-x.com/jun11/e1k90487.gif

شكرا لذووقك بالرد ياالدانة جزاك خيرا

رد: قطع الحلوى بالجزر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Śωєєt Ğiяl (المشاركة 779477)

ياسمينة

تسلم الايادي
عوااافي يا الغلا

تسلمي ياالغلا للرد الجميل مشكوووووورة

رد: قطع الحلوى بالجزر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة الابداع (المشاركة 779842)

http://www.zuwg.com/vb/imgcache/32665.imgcache.gif

الرووعة وجودك يالغلا مشكوورة للرد