| |
  |
 |
| |||||||
| احتواء ما لا يحتوى للمواضيع التي لاتندرج تحت اي قسم |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
09-03-2007, 04:41 PM
| |||||||||
| |||||||||
أسرار الشوكولاتــــــ ــــــــــه ........؟؟  الشوكولاته... تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص... لكن هل هي صحية أم لا؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية.... محبوبة الصغار ومعزّية الكبار، مشهورة وتفوق غيرها من السكّريات بفوائدها وميزاتها الفريدة. سامية المذاق، عذبة في الفم، تذوب بلطف. بسحرها، تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص. ولكنها .. تشعرنا بالذنب. هل حزرت عما التحدث؟ نعم، هي أشهر من أن تعرّف ... الشوكولاته. سنطلعك على أسرارها وعما يجعلنا ننجذب إليها إلى حدّ الإدمان. أصلها نباتي. عرفت نبتة الكاكاو لقرون بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسب إليها إسم "طعام الآلهة" من قبل أحد الأطباء الفرنسيين. عبر العصور، أصبحت الشوكولاته رمز الإحتفال، الإهداء، التلذذ، والمشاركة. تكثر الأسئلة حول الشوكولاته .. هل هي فعلاً صحية أم كلها إدّعاءات إعلامية؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية. مما تتكوّن الشوكولاته؟ .gif) • سكريات (%55): مصدر طاقة فتعطي النشاط والحيوية. • دهون (%30): يتحتوي على الزيوت غير المشبعة المفيدة (متواجدة كذلك في زيت الزيتون)، وأيضاً على الزيوت المشبعة غير الصحية والتي تثير الجدل لدى الخبراء. • معادن أساسية (كالسيوم، بوتاسيوم، فوسفور، ماغنيزيوم، حديد، زنك ونحاس)، وفيتامينات B2وE . • مواد مضادة للتأكسد Flavonoids ،Phytochemicals تقي خلايا الجسم من العوامل المضرَة الخارجية. • نسبة كافيين قليلة مقارنةً بالكمية المتواجدة في القهوة: يحتوي أصبع شوكولاته الحليب (28 غرام) على 6 ميليغرام من الكافيين. حقائق حول الشوكولاته: ماذا علينا أن نصدّق؟ .gif) الشعور بالمتعة وتحسين المزاج: عند الضغط النفسي، نرى أنفسنا نلجأ إلى تناول الشوكولاته دون التفكير. فعند تناولها، يفرز الجسم مادة ال Phenylethylamin e التي يكمن دورها في محاربة شعور الإحباط. ويعود التمويه عن النفس كذلك إلى احتواء الشوكولاته على السكّريات التي ترفع معدل هورمون السعادة "السيروتوني ن" في الذهن. مصدر طاقة للذهن: تأتي من محتوى السكر وتؤثّر على الإنجازالفكري. مصدر سريع للطاقة: يمدّ بها السكرالرياضيين ولكن سرعان ما تُستهلك هذه الطاقة القصيرة المدى، وذلك يؤثّر سلباً على إنجازهم البدني خلال التدريب. فينصح باستبداله بالسكريات البطيئة الإمتصاص كالنشويات (الأرز، البطاطا، المعكرونة). الشوكولاته: بريئة أم مذنبة؟ ماذا تقول الأبحاث؟ .gif) • لا علاقة للشوكولاته بحبّ الشباب • لا تسبّب الأرق أو الحركة الزائدة لاحتوائها على نسبة قليلة من الكافيين، إلا إذا أفرط الصغار بتناولها (لصغر حجمهم مقارنةً بنا، ونسبةً للكمية المتناولة) • لا تسبّب التسوّس كغيرها من السكاكر إذا تمّ الإعتناء بنظافة الأسنان وسلامتها. فتبيّن أنّ مادة الكاكاو تحتوي على عناصر مضادة للباكتيريا، تحارب تسوّس الأسنان. • تخفّف من خطر الأمراض السرطانية (خاصةً النوع الداكن منها أي الشوكولاته السوداء) لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المكافحة للتأكسد. .gif) نصيحة لعشاق الشوكولاته: للتمتُع بتناول الشوكولاته دون الشعور بالذنب، يحسن تناولها من وقت لآخر، ولكن باعتدال، لكونها عالية بالسعرات الحرارية، الدهون، والسكّريات. لا تعتبر الشوكولاته بديلاً للطعام، فتناولها بكثرة يعيق تغطية الحاجات الغذائية التي يؤمّنها النظام الغذائي المتوازن. !!! خير معلومة !!! إجعلي الشوكولاته الداكنة اللون (الشوكولاته السوداء) من جملة خياراتك لاحتوائها على نسبة أعلى من المواد المضادة للتأكسد، ونسبة أقل من الوحدات الحرارية الموجودة في الشوكولاته بالحليب. (( منقــول ))
 |
|
09-03-2007, 04:51 PM
| ||||||||
| ||||||||
رد: أسرار الشوكولاتــــــ ــــــــــه ........؟؟  ما شاء الله عليك بحث مكتمل عن الشوكولاته يمدحون وارد بلجيكا من الشوكولاته اسأل مجرب والله أني بعدها عرفت أن الشوكولاته عندنا مجرد نكهه وسكر فقط يعطيك العافيه يالغالي دمت بخير
آخر تعديل الســـيف يوم
09-03-2007 في 04:57 PM. |
|
09-03-2007, 09:24 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
رد: أسرار الشوكولاتــــــ ــــــــــه ........؟؟ وااااااو شوكلا < تقول تبي  يسلمووو على الطرح الرائع والمعلومات المهمه يعطيك العافيه ولاتنسى توزع علينا احنا الاعضاء شوكلا وفا
|
|
09-03-2007, 11:44 PM
| |||||||||||
| |||||||||||
|
رد: أسرار الشوكولاتــــــ ــــــــــه ........؟؟
ما شاء الله معلومات رااائعة سلمت يداك على الموضوع والله يعطيك العافية يا رب
|
|
15-03-2007, 12:31 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
رد: أسرار الشوكولاتــــــ ــــــــــه ........؟؟
ماقصرت الملتاع على هذه الاسرار بانتظار اسرارك الجديدة |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أسرار البحار | ابو طارق | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 12 | 21-10-2009 01:41 PM |
| من أسرار لا اله الا الله | الخفاش الأسود | روحانيات | 5 | 08-03-2009 10:38 PM |
| من أسرار النجاح | محمد | احتواء ما لا يحتوى | 11 | 06-04-2008 11:21 AM |
| أسرار عن شخصية ذو القرنين | شموخ انسان | احتواء ما لا يحتوى | 6 | 23-11-2006 03:14 PM |
 |  |
العرض المتطور
