مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)
-   -   طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور (http://www.rwwwr.com/vb/t39382.html)

محمد 03-05-2010 02:08 AM

طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور
 
طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور
لكم ياااشبااااب وابي احلى تقيم
المقادير


1 ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة .
2 ـ بصل مقطع قطع صغير .
3 ـ طماطم مقطع قطع صغير .
4 ـ فلفل أخضر بارد مقطع .
5 ـ ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب.

الطريقة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02352.jpg


ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02357.jpg



ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه و يخرج مرق للحم


http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02361.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02365.jpg



نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب ويترك قليلاً حتى تتغلغل البهارات مع اللحم

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02370.jpg



ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبداً و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة


http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02377.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02381.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/...5_dsc02384.jpg



و بالهناء و العافية

محمد 03-05-2010 02:15 AM

رد: طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور
 
احب المقلقل << بشري امك ..خخخخ

تسلميييين يالغــلا ..
الله يعطيكِ العافيه

محمد 03-05-2010 02:41 AM

رد: طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور
 
تسلمين بنوته ع المرور المميز

ابو أسيل 03-05-2010 05:24 AM

رد: طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور
 
http://www13.0zz0.com/2010/05/03/02/285660230.gif

محمد 03-05-2010 06:03 AM

رد: طريقة عمل المقلقل بالبر بالصور
 
شكرا ابو اسيل ع المرور بس وين تقيم اطبخه


الساعة الآن 11:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w