|
الطبق الباكستاني دجاج جالفارزي http://www.ecarous.org/uploads/e3754aa3d7.jpg المقادير 1000 غرام من الدجاج الفيليه 230 غرام من الفلفل الرومي الأخضر 230 غرام من الطماطم 230 غرام من البصل 1 ملعقة صغيرة من الكمون 10 فصوص من الثوم 55 غرام من الزنجبيل 55 غرام من الفلفل الأخضر الحار 2 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار 1 ملعقة صغيرة من الكركم 230 غرام من الزبدة طريقة الطهي يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة يفرم البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و الفلفل الرومي الأخضر تذاب الزبدة في مقلاة ثم يحمر البصل و الثوم يضاف الدجاج و الكمون و الملح ثم يغطى الإناء و يترك على نار متوسطة مع التحريك بين الحين و الآخر يضاف بودرة الفلفل الأحمر الحار و الكركم و الفلفل الأخضر و الطماطم و يحرك جيداً يم يترك على نار هادئة حتى تتكثف المرق يضاف الفلفل الرومي الأخضر و يطهى قليلاً ثم يوضع الدجاج في طبق التقديم و يقدم في الحال |
رد: الطبق الباكستاني دجاج جالفارزي شكلها لذيذه .. لكن المقادير فيها فلفل احمر حار وفلفل اخضر حار .. يعني الي بياكلها الله يعينه .. مشكوره الدانه .. تقبلي مروري . |
رد: الطبق الباكستاني دجاج جالفارزي الدانه روووعة ربي يعطيك العافية |
رد: الطبق الباكستاني دجاج جالفارزي يوووووووه شكلها ناااااااااااااا اااار |
رد: الطبق الباكستاني دجاج جالفارزي الله الدنيا هنا مولعه غلاي دمتي ودم طرحك المميز |
| الساعة الآن 02:20 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..